טיפול בעגינה עקובה מדם כיצד לגדל צמחי חמוצה אדומים
צמח מזח עקוב מדם, נקרא חמוצה ורידית אדומה (Rumex sanguineus), היא שושנה היוצרת רב שנתי ממשפחת הכוסמת. בדרך כלל הוא גדל בתוך תל גוש שמגיע לגובה של 46 ס"מ. הוא רוחב באותה מידה.
צמח המזח העקוב מדם הוא יליד אירופה ואסיה, אך התרחש באזורים מסוימים בארצות הברית ובקנדה. חממת ורידים אדומים צומחים בר ניתן למצוא בתעלות, בקרחת יער וביערות.
הוא מעובד בזכות העלים הירוקים, בצורת האנס, המסומנים בעורק אדום עד סגול, שהצמח מקבל את שמו הנפוץ. באביב הגבעולים האדמדמים פורחים עם פרחים זעירים בצורת כוכב באשכולים הגדלים עד 76 ס"מ. גובהם. פרחים ירוקים עם הופעתם הראשונה ואז מתכהים לשחום אדמדם, ואחריהם פרי בצבע דומה.
האם העגינה בלאדי אכילה?
צמחי המזח העקובים מדם הם אכילים; עם זאת, מומלץ להיזהר. הצמח מכיל חומצה אוקסלית (כך גם תרד) העלול לגרום לאי נוחות בבטן בעת בליעה או גירוי בעור אצל אנשים רגישים.
חומצה אוקסלית אחראית להעניק לחומצה ורידית אדומה טעם לימון מר ובכמויות גדולות עלולה לגרום למחסור במינרלים, ובמיוחד לסידן. חומצה אוקסלית ממוזערת בעת הבישול. מוצע שאנשים עם תנאים קיימים מראש יימנעו מבליעה.
אם אתה מתכוון לקצור חמוצה ורידית אדומה כירק, קצור את העלים הצעירים הרכים שאפשר לאכול גלם או לבשל כפי שתעשה תרד. עלים ישנים הופכים קשוחים ומרים.
איך לגדל חמוצה מוורדת אדומה
צמחי המזח העקובים מדם הם קשוחים באזורים 4-8 דולר, אך ניתן לגדל אותם כשנתיים באזורים אחרים. זרעו את הזרעים ישירות לגינה באביב או חלקו צמחים קיימים. מקם את השתילה בשמש מלאה עד צל חלקי בממוצע לאדמה לחה.
הטיפול ברציף מדמם הוא מינימלי, מכיוון שמדובר במפעל לתחזוקה נמוכה. ניתן לגדל אותו סביב בריכות, בביצה או בגן מים. שמור על צמחים לחים בכל עת.
הצמח יכול להיות פולשני בגינה אם מותר לו לזרוע עצמית. הסר את גבעולי הפרחים למניעת זריעה עצמית ולקידום צמיחת העלים השיחים. יש לדשן פעם בשנה באביב.
בעיות נפוצות כוללות שבלולים, חלודה וטחב אבקתי.