קוקטיילים בהשראת גינה - טיפים לגידול עשבי תיבול למשקאות קוקטייל
ישנם מספר עשבי תיבול טובים למשקאות מעורבים. להלן כמה מהנפוצים ביותר:
- נענעMentha spicata) הוא הנענע שבחרת לנענע ג'וליפס.
- בזיליקום מתוק (Ocimum Basilicum) נהדר בוודקה או בג'ימלי ג'ין.
- שיסו (פרילה פרוטנסנס) יכולים להחליף נענע ולהוסיף רוכסן חטוף למוג'יטוס.
- רוזמרין (Rosmarinus officinalis) יאיר את הג'ין והטוניק הממוצע שלך.
- ורבנה לימונית (Aloysia triphylla) טעים בסנגריה.
- לבנדר אנגלי (לבנדולה אנגוסטיפוליה) מזווג היטב עם יין מבעבע.
- אם אתה כוסברה (Coriandrum sativum) אהוב, נסה להניח כוסברה מיובשת ומלח ים על שפת כוס המרי הארורה שלך.
הכנת קוקטיילים עם עשבי תיבול טריים
הכנת קוקטיילים עם עשבי תיבול טריים היא קלה אך דורשת מספר צעדים נוספים. אחת הטכניקות הבסיסיות ביותר היא לטשטש את עשבי התיבול לפני שמכניסים אותם לשייקר. ערבוביה היא המקום בו אתה מוחץ את עלי העשב במרגמה ועלי כדי לשחרר טעם. לאחר מכן מוסיפים את עשבי התיבול לשייקר עם כל שאר המרכיבים.
אתה יכול להכין סירופ צמחים פשוט על ידי שילוב עשבי התיבול הטריים או היבשים עם מי סוכר מבושלים ומצוננים. סירופ פשוט שזור פשוט שומר בדרך כלל מספר שבועות במקרר והוא מוכן לשימוש בעת הכנת קוקטיילים עם עשבי תיבול טריים.
ניתן להוסיף כמה עשבי תיבול שלמים למשקה כדי להוסיף פריחה חזותית. שקול להוסיף צפרדע של לבנדר או רוזמרין ליין מבעבע או ג'ין וטוניק. צף עלה שיזו במוחיטו שלך.
טיפים לגידול עשבי תיבול למשקאות קוקטיילים
גידול גן קוקטיילים צמחיים תלוי במקום מגוריכם. אם אתה גר בקליפורניה החוף או באקלים חם יותר, אתה יכול להיות תלוי ברוזמרין, ורבנה לימון, לבנדר ונענע שיהיו זמינים כמעט כל השנה. ניתן להתקין את כל הצמחים הללו גם במיטות הנטיעות שלכם.
שימו לב שצריך להכניס את סיר הלוח לסיר, מכיוון שהוא יכול להיות פולשני. בזיליקום מתוק, שיזו וכוסברה הם שנתיים. שים אותם במיטות מורמות או בסירים בכל קיץ ותתגמלו בכמה מרכיבי קוקטייל לגינה מענגים.
אם אתם גרים באזור חורפי קר, תוכלו לשקול להכניס את כל עשבי התיבול שלכם לסירים ליד דלת המטבח, כך שתוכלו לגשת אליהם בקלות ואולי אפילו להביא אותם לבית לחורף. וודאו כי עשבי התיבול שלכם מקבלים שמש מלאה ומספיק מים. לבנדר ורוזמרין הם צמחים חכמים במים, אך כל שאר הצמחי מרפא זקוקים למים קבועים ומועילים מדשנים אורגניים פעם בחודש..
