כיצד לקצור אפונה שחורה - טיפים לבחירת אפונה שחורה

מקורם באסיה הסובטרופית, ואפונה שחורות עיניים הן למעשה קטניות ולא אפונה. הם תכונה חגיגית נפוצה של ארוחת יום השנה האזרחית החדשה בדרום ארצות הברית. אף על פי שיבול פופולרי באזור זה, אפונה עיניים שחורות מעובדות למעשה ברחבי העולם, אולם רבים מאיתנו מכירים אותם רק כשעועית הלבנה המיובשת עם 'עין שחורה'.

אפונה של עיניים שחורות ניתן למעשה לקצור כשעועית הצמד טרייה כ- 60 יום לאחר הנביטה או כשעועית יבשה לאחר כ- 90 יום של זמן גידול. הם נזרעים לאחר הכפור האחרון או שניתן להתחיל אותם תוך 4-6 שבועות לפני הכפור האחרון, אם כי הם אינם מגיבים בצורה טובה להשתלה כזרעה ישירה. רעיון טוב יותר להתחיל מוקדם הוא להניח פלסטיק שחור כדי לחמם את האדמה ואז לכוון זרע.

איך לקצור אפונה שחורה

קיימים שני זנים של בוש ועמוד, אך כל אחד מהסוגים יהיה מוכן לקצור בעוד כ- 60-70 יום לקטניות. אם אתה קוצר אפונה שחורה לעיניים שעועית מיובשת, המתן עד שהם יגדלו במשך 80-100 יום. ישנן מספר שיטות לקצור אפונה שחורות עיניים עבור שעועית מיובשת. הקל ביותר הוא לחכות כדי להתחיל לקטוף את האפונה השחורה עד שהם יבשים על הגפן.

שעועית בוש מתחילה לייצר לפני שעועית מוט בדרך כלל מוכנה לקצור בבת אחת. שתילה מתנפחת אחת לשבועיים תשאיר את שעועית השיח בייצור ארוך יותר. אתה יכול להתחיל לקטוף אפונה שחורות לעיניים קטנות כאשר התרמילים באורך של 7-10 ס"מ. בחר אותם בעדינות כדי שלא תיקח את כל הגפן עם התרמילים.

אם ברצונך לקצור לצורך הפגזת שעועית או שעועית יבשה, השאר את התרמילים על הגפנים להתייבש לחלוטין. המתן לקציר עד שהתרמילים יבשים, חומים ותוכלו לראות את השעועית כמעט מתפרצת דרך התרמילים. פגז את התרמילים ואפשר לאפונה להתייבש היטב. יש לאחסן אותם בכלי אטום אוויר באזור קריר ויבש לפחות לשנה. הוסף את הקופות הריקות לערימת הקומפוסט שלך.