פלפל קטן בתוך פלפל - סיבות לגידול פלפל בפלפל
פלפל קטן זה בתוך פלפל מכונה התפשטות פנימית ומשתנה מפרי לא סדיר לעותק כמעט פחמן של הפלפל הגדול יותר. בשני המקרים, הפרי הקטן סטרילי והגורם שלו אולי גנטי או שהוא יכול לנבוע משטפי טמפרטורה או לחות מהירים, או אפילו בגלל גז האתילן המשמש להאצת הבשלה. מה שידוע הוא שהוא מופיע בקווי זרע דרך הברירה הטבעית ואינו מושפע ממזג האוויר, מזיקים או תנאים חיצוניים אחרים.
האם זה מבלבל אתכם עוד יותר מדוע יש לכם פלפל עם פלפל תינוקות בפנים? אתה לא לבד. מידע חדש מעט הוברר מדוע פלפל גדל בפלפל אחר בחמישים השנים האחרונות. עם זאת, תופעה זו מעניינת שנים רבות, ונכתבה עליה בעלון של הידיעון הבוטני של טורי משנת 1891..
גידול פלפל בתופעה של פלפל
ריבוי פנימי מתרחש בקרב הרבה פירות זרעים עגבניות, חצילים, הדרים ועוד. נראה שהוא השכיח ביותר בפירות שנקטפו ללא בוש ואז הבשילו באופן מלאכותי (גז אתילן) לשוק..
במהלך התפתחות תקינה של פלפלים, זרעים מתפתחים ממבנים מופרים או מבייצים. יש ריבוי של ביציות בתוך הפלפל שהופכות לזרעים זעירים שאנו זורקים לפני שאוכלים את הפרי. כאשר ביצית פלפל מקבלת שיער פראי, היא מפתחת התפשטות פנימית, או היווצרות קרפלואידית, שדומה יותר לפלפל האב ולא לזרע.
בדרך כלל, פירות נוצרים אם הביציות הופרות והולכות ומתפתחות לזרעים. לעיתים מתרחש תהליך הנקרא פרנתנוקרפיה, כאשר הפרי נוצר בהיעדר זרעים. ישנן עדויות המציעות שיש קשר בין הפלפל הטפילי בתוך הפלפל. התפשטות פנימית מתפתחת לרוב בהיעדר הפריה כאשר המבנה הקרפלואידי מחקה את תפקיד הזרעים וכתוצאה מכך גידול פלפל פרנוקרופי.
Parthenocarpy כבר אחראי לתפוזים ללא זרעים ולמחסור בזרעים גדולים ולא נעימים בבננות. הבנת תפקידו במציאת פלפלים טפילים עשויה בסופו של דבר ליצור זני פלפל ללא זרעים.
לא משנה מה הסיבה המדויקת, מגדלי המסחר רואים בכך תכונה בלתי רצויה ונוטים לבחור זנים חדשים יותר לגידול. התינוק הפלפל, או התאום הטפילי, הוא אכיל לחלוטין, כך שהוא כמעט כמו לחטוף יותר כסף. אני מציע פשוט לאכול את הפלפל הקטן בתוך הפלפל ולהמשיך להתפעל מתעלומות הטבע המוזרות.