מידע על צמח לוגנברי
פטריות לוגניות (Rubus × loganobaccus) פותחו לראשונה בשנת 1880 כאשר הגננות ג'יימס הארווי לוגן ניסה לגדל מגוון חדש של פטל שחור. במקרה, הוא פסק בייצור הכלאה בין הפטל האדום שלו באנטוורפן לבין צמחי האכמניות שלו באוגינבורג. התוצאה הייתה הלובנברי, שמאז נשא את שמו.
בוטני הלוג בולטים בקנה המזלג שלהם, ההבשלה המוקדמת שלהם, והגבעולים נטולי הקוצים שלהם (אם כי ישנם סוגים שקיימים בקוצים). פרי הלוגנברי הוא אדום עמוק עד סגול בצבעו כמו פטל, שומר על הליבה שלו כמו פטל שחור, וטעם כמו משהו בין השניים. הפירות טעימים ומגוונים, משמשים לעתים קרובות לריבות וסירופים. ניתן להשתמש בהם בכל מתכון שמזמין פטל או פטל שחור.
כיצד לגדל עץ-לחם
פירות יער לובנריים הם הפופולריים ביותר במדינות וושינגטון ואורגון, וזה נובע במידה רבה מהדרישות הגוברות שלהם. הצמחים רגישים מאוד לבצורת וגם לקור, מה שהופך את גידול הלובנבים ברוב חלקי העולם לעסק קשה..
צפון מערב האוקיאנוס השקט מספק אקלים שנכון בדיוק. כל עוד אתה צומח באקלים הנכון, טיפול בצמחי לוגנבי הוא קל יחסית. המקלות נגררים מאוד, מה שאומר שהם זקוקים לתמיכה מפושטת כדי למנוע מהם לזחול על פני האדמה.
הם מעדיפים אדמה פורייה, מרוקנת היטב, מסולדת ושמש מלאה. הפירות יבשילו בהדרגה וניתן לקצור אותם לאורך כל הקיץ.