גנים אכילים - עמוד 15

אוקיי, בואו נתקוף את המובן מאליו כאן. האם אתה יודע איזה סוג של אבטיח אתה מגדל? האם אתה בטוח שזה לא מהגודל האישי? הייתי אשמה בכך שלא תייגתי אזורים בגינה...

בטטות (Ipomoea batatas) הם יבולים רכים ובעונה חמה שצריכים עונת גידול ממושכת כדי להתפתח. ירקות אלו הם ילידי מרכז אמריקה הדרומית ויבולי מזון חשובים למדינות רבות שם. בארצות הברית, ייצור...

קציר הפלפל שלך נמצא פנימה והכבש הקורבן הראשון עשה את דרכו למתכון הכי טוב שלך. אבל, אבוי, למה הפלפלים שלי מרירים? תופעה שכיחה במשפחת פלפל הפה פחות בשל. פלפלים ירוקים...

לעיתים קרובות, כשגנן מדווח על עלי גויאבה מצהיבים, זה על עץ שגדל בסיר והרוחב מדי בבית. עצי גויאבה לא ממש יכולים לסבול טמפרטורות מתחת לקפוא, מה שאומר שגננים ברוב האזורים...

אם אתה מוצא יותר מדי זרעים בחציל, הגיע הזמן לכוונן את נוהלי קציר החצילים שלך. תזמון הוא הכל כשמדובר בקציר החציל המושלם. ברגע שהפרחים פורחים, הפרי מתפתח ומתבגר במהירות. חצילים...

יש הבדל בין הפירות השחומים לצמח החום, קודם כל. כשפלפלי הבננה הופכים לחומים נגע נפוץ של פלפלים, כמו גם עגבניות וחצילים, נקרא ריקבון סוף פריחה או BER. זה קרה לי...

מאוחר יותר נודע לי כי זני התפוזים שהתרגלתי אליהם ונמכרים הכי טוב בסופרמרקטים הם הזנים הכתומים המכונים "תפוז מתוק." ישנם גם זני תפוז חמוץ המעובדים לקליפותיהם ומשמשים באומנויות קולינריות. ההערכה...

אחת הסיבות לצמח פלפל ללא פרחים או פירות עשויה להיות מזג האוויר. פלפלים הם צמחי עונה חמים המותאמים לאזורי USDA 9b-11b המשגשגים בטמפרטורות של 70-85 מעלות צלזיוס במהלך היום ו-...