גנים אכילים - עמוד 26

כתמים חומים על אורז יכולים להתחיל אפילו עלים של שתיל והם בדרך כלל עיגולים קטנים עגולים עד אליפסה, בצבע חום. זה נושא פטרייתי, הנגרם על ידי Bipolaris oryzae (שכונה בעבר...

מהו לפתית? צמחי אונס (נפחת בראסיקה) הם בני משפחת ברסיקה, מה שאומר שהם קשורים קשר הדוק לחרדל, קייל וכרוב. כמו כל החזיות, מדובר בגידולי מזג אוויר קרירים, ועדיף לגדל צמחי...

האינקה החזיקה קינואה קדושה וקראו לה צ'יזאיה מאמא, או אם דגנים. זה היה אחד הגידולים המועטים המלאים בתזונה שיכולים לשרוד את קווי הרוחב ההרים הקשים. יליד פרואן זה הפך להיות...

Ocimum Basilicum 'מלכת שבא' היא בעלת טעם עדין והיא עשויה לשמש ברטבים של פסטו ותבשילים אחרים בסגנון איטלקי, בהם טעם בזיליקום בהיר משתלב עם עשבי תיבול אחרים כדי ליצור טעם...

נבט Verticillium, המכונה גם נבט תפוחי אדמה, הוא מחלה פטרייתית שיכולה להיגרם כתוצאה משני Verticillium dahliae או Verticillium alboratrum. שתי הפטריות הללו יכולות לשרוד באדמה, בחלקי צמחים נגועים ובחלקי זרע...

קשקוש תפוחי אדמה הוא זיהום בעור של פקעות מתפתחות הנגרמת על ידי הפטרייה Helminthosporium solani. למרות שמחלה זו לא זכתה להכרה רחבה עד שנות התשעים, היא הפכה במהרה לבעיה עבור...

לאחר שחשפתם תפוחי אדמה גרודים, אתם עשויים לשאול את עצמכם "מה גורם לגרדת תפוחי אדמה?" לרוע המזל, מקור הזיהום אינו פתוגן נדיר וקצר מועד; זה חיידק אדמה שיכול להישאר באדמה...

מה זה סיר טבעת תפוחי אדמה? סיר טבעת תפוחי אדמה קורקי נגרם על ידי מחלה הנקראת נגיף רעשן טבק. נגיף זה מופץ בעיקר על ידי נמטודות שורש מגובשות, תולעים מיקרוסקופיות...