גנים אכילים - עמוד 48

גידול עצי פרי מאוממים הם ילידי אזורים בקריביים, מערב הודו, מרכז אמריקה וצפון אמריקה הדרומית. נטיעת עץ מאמי לצורכי טיפוח אכן מתרחשת, אך היא נדירה. העץ נפוץ יותר בנופי גן....

מלנגה דומה מאוד לטארו ואדו, וניתן להתבלבל איתם בקלות. למעשה, באזורים מסוימים שורש המלאנגה נקרא eddo, כמו גם יואטיה, קוקויאם, קוקו, טאניה, סאטו-אימו ותפוח אדמה יפני. הצמח מגדל על ידי...

אוכמניות דשאיות (אנגוסטיפוליום חיסון) נקצרים לרוב בטבע, שם הם נמצאים צומחים בשטחי יער חוליים ובאחו ובסמוך לשולי ביצות. אוכמניות דשאיות גדלות גם בכתמים חצי פראיים המנוהלים על ידי קוצרים אוכמניות....

שיח העגבניות הליצ'י (Solanum sisymbriifolium) התגלה ושמו על ידי בוטנאי צרפתי. מורלה היא המילה הצרפתית לצילום לילה ובלביס מתייחס לאזור הגילוי שלה. מין דרום אמריקאי זה הוא בן למשפחת צמחי...

מהו צמח ליקוריץ? קשור לאפונה ושעועית, ליקוריץ (גלברה גליקיריזה) הוא רב שנתי פורח שגדל לגובה של כ -5 מטרים. שמו המדעי, גליקיריזה, מקור המילים היווניות הקדומות glykys, שמשמעותן "מתוק", וריצה,...

שיזף (שיזף-שיזף), המכונה גם התאריך הסיני, הוא יליד סין. עץ בגודל בינוני זה יכול לגדול עד 40 מטר, יש עלים ירוקים מבריקים, נשירים ונביחה אפורה בהירה. הפרי בצורת אליפסה, סלעית...

גננים באירופה תמיד שתלו יותר שיחי דומדמניות ודומדמניות שחורות מאשר גננים בצפון אמריקה. גננים אמריקאים עשויים לדחות את הטעם הטארט של הגרגרים ורגישותם של שיחי דומדמניות למחלות. ג'וסטאבריס (צלעות nidigrolaria)...

זן התפוחים ג'ונמאק, שהוצג לראשונה בשנת 1944 על ידי רוג'ר ד. ויין מתחנת הניסויים החקלאיים במדינת ניו יורק, הוא צלב בין תפוחים של ג'ונתן למקינטוש. הוא מאוד קשיח כקשיח, מסוגל...