גנים אכילים - עמוד 52

מה זה עגבניה אתיופית שחורה? במבט ראשון, אתיופיה שחורה עשויה להיראות כמו קצת לא נכון. לעיתים מדווחים על זן העגבניות שמקורו באוקראינה, לפעמים ברוסיה, אך לעולם לא אתיופיה. ובעוד שהעגבניות...

זן החצילים 'פעמון שחור' הוא סוג חציל איטלקי עם צורת אגס סגלגלה קלאסית ועור מבריק ושחור-סגול. אורכו של הפרי בדרך כלל הוא 4-6 אינץ '(10-15 ס"מ). גודל הצמח הבוגר הכולל...

בית שעועית או בית טרלי שעועית פשוט מתייחס למבנה שיוצר בית - או צורה דמוית מנהרה - לגידול שעועית. הגפנים מגדלות את המבנה ומכסות את הצדדים ואת החלק העליון כך...

לגידול שעורה בעלת 6 שורות יש שימושים רבים. בעוד שמייצרי בירות אירופאים מאמינים כי יש לגדל סוג זה של שעורה רק כמזון לבעלי חיים, ברבונים רבים בצפון אמריקה מברכים על...

המכונה בדרך כלל "שעורה מלטה דו-שורתית", צמחי שעורה דו-שורתיים הם הסוג הנפוץ ביותר של שעורה המשמשת לגידול בירה. מבשלות אירופאיות, במיוחד, מדגישות את השימוש בהן בשל גדלי הגלעינים הגדולים המיוצרים...

ריקבון רך הוא מחלה פטרייתית הגורמת להתבייפות ולהצהבהב של עלי הפרי. זה נפוץ במיוחד לאחר סופות גשם ארוכות כאשר האדמה מורעבת מחמצן. הנבגים הנישאים במים מופצים על ידי התזת גשם,...

יבלת אפונה דרומית נגרמת על ידי הפטרייה Fusarium oxysporum. תסמינים של נבילה של אפונה דרומית כוללים צמחים מפותלים ונבולים. העלים התחתונים הופכים לצהובים ונושרים בטרם עת מהצמח. ככל שהזיהום מתקדם,...

טיפבורן של חסה היא למעשה הפרעה פיזיולוגית הדומה לירקוב קצה פריחה בעגבנייה. הסימפטומים של חסה עם שריר עצה הם בדיוק כמו שהם נשמעים, בדרך כלל קצות או קצוות העלים משחינים....