נטיעת בוק צ'וי כיצד לגדל בוק צ'וי

כיבול סתיו, הטיפול בבוק צ'וי הוא פשוט. זה יכול להיות בעל זרעים ישירים באורך של 6 עד 13 מ"מ בעומק אדמת גן עשירה ופוריה. באזורים בהם גשמים יוצרים תנאים רוויים, מומלץ לבצע ניקוז טוב. ניתן לשתול יבולי סתיו בשמש מלאה. נטיעת בוק צ'וי בקבוצות קטנות כל שבועיים תספק יבול קבוע ורציף.

נטיעת בוק צ'וי ליבול אביב היא מאתגרת יותר. כביאנלה, בוק צ'וי נוטה להפליא. מצב זה מתרחש כאשר חשיפה לכפור או לטמפרטורות מורחבות מתחת ל -50 מעלות צלזיוס ואחריה עלייה בטמפרטורות. תנאי החורף, ואחריה כישוף חם, מפעיל את בוק צ'וי לשלב הפריחה של השנה השנייה.

כדי למנוע התנפצות יבולי אביב, נסה להתחיל שתילים בבית 4 שבועות לפני תאריך הכפור הסופי. השתמש בתערובת אדמה מתחילה של זרעים, שבתוכה ניתן לזרוע זרעי בוק צ'וי לעומק של 6 עד 13 מ"מ. ואז המשיכו להשתיל את בוק צ'וי בגינה עד שכל הסיכון למזג אוויר קר עבר. צמחים בחלל (15 עד 30 סנטימטרים) זה מזה (15 עד 30 סנטימטרים) זה מזה ושומרים על מנת לשמור על קריר ולחות בקרקע.

כדי להרתיע את הבריחות בעת גידול בוק צ'וי כיבול אביב, נסה לשתול בוק צ'וי בצל חלקי ולהשאיר אותו מושקה. גידול הזנים הקטנים או ה"תינוקיים "של בוק צ'וי יכול לעזור גם כאשר הם מתבגרים 10 עד 14 יום מוקדם יותר מהגודל הרגיל.

בנוסף, בוק צ'וי שגדל כגידול אביב מעביר אותו פגיע יותר למזיקים, כמו לולאות כרוב, חיפושיות פרעושים וכנימות. כיסויים בשורה עשויים להיות נחוצים על מנת לקצור עלים נטולי פגמים.

מתי לקצור את בוק צ'וי

הגודל הבוגר של בוק צ'וי תלוי במגוון. הזנים הסטנדרטיים יכולים להגיע לגובה של 30 עד 61 ס"מ, ואילו התינוקות בוק צ'וי מתבגרים מתחת לגודל 25 ס"מ. עם זאת, קציר בוק צ'וי יכול להתחיל ברגע שהתפתחו עלים שמישים.

ניתן להשתמש בצמחים צעירים ועדינים שנשלחו כאשר בוק צ'וי דליל ניתן להשתמש בסלטים טריים או לזרוק אותם בצ'יפס. כמה זנים בגודל סטנדרטי ניתנים לקטוף גם צעירים ודומים לצמחי בוק צ'וי של תינוק.

עדיף לפקח על גידולי האביב אחר סימני פריחה מוקדמים. אם צמחים מתחילים להבריח, קוצרים מיד כדי למנוע אובדן מוחלט של היבול. בדרך כלל ניתן להחזיק גידולי סתיו בגינה עד הצורך ולהישאר שמישים גם לאחר הכפור והקפאת אור. כדי לקצור, השתמש בסכין כדי לחתוך את הצמח בגובה הקרקע.

במידת האפשר, יש לתכנן לקצור בוק צ'וי בכמויות שמישות, מכיוון שיש לו חיי מדף קצרים בהרבה וקשה יותר לשמר אותה מאשר שאר בני משפחת הכרוב. כאשר הוא מאוחסן ללא שטיפה בשקית ניילון, בוק צ'וי נמשך כ -3 עד 4 ימים במקרר.