מהו שזיף של ירוק ירוק - כיצד לגדל עץ שזיף ירוק

עצי שזיף ירוקים קומפקטיים מייצרים פרי מתוק להפליא. הם הכלאה טבעית של השזיף האירופי, Prunus domestica ו P. insititia, מין הכולל דמסון ומירבל. בתקופת שלטונו של המלך פרנסיס הראשון הובאו העצים לצרפת ונקראו על שם מלכתו קלוד.

העצים יובאו אז לאנגליה במאה ה -18. העץ נקרא על שם סר ויליאם גייג 'מסופוק, שהגנן שלו ייבא עץ מצרפת אך איבד את התווית. שזיף אהוב מאז נשיאותו של ג'פרסון, גרין גייגס נכלל בגנו המפורסם במונטיצ'לו ועיבד ונחקר בו בהרחבה.

העצים נושאים פרי קטן עד בינוני, סגלגל, ירוק-צהבהב עם עור חלק, טעם עסיסי ובשר אבן חצוי. העץ פורה בעצמו, קטן עם ענפים נמוכים והרגל מעוגל. הטעם של שזיף הדבש של הפרי נוהג היטב לקופסאות שימורים, קינוחים, ומשמר וכן נאכל טרי ויבש.

איך לגדל עץ שזיף ירוק ירוק

ניתן לגדל שזיפים ירוקים של גאז 'באזורי USDA 5-9 ומשגשגים באזורים עם קיץ שטוף שמש וחמים בשילוב לילות קרירים. גידול שזיפים ירוקים של ירוק הוא זהה לגידול זני זרעי עץ אחרים.

נטעו גאז'ים ירוקים חשופים בראשית החורף כאשר העץ רדום. ניתן לשתול עצים שגדלו במכולות בכל עת במהלך השנה. מקם את העץ באזור מוגן ושמש בגינה עם אדמה פורייה ופורייה. חפור חור שהוא עמוק כמו מערכת השורשים ורחב מספיק כדי לאפשר לשורשים להתפשט. יש להקפיד לא לקבור את חיבור הנצר והשורש. השקה את העץ היטב.

טיפול בשזיפים בשמן ירוק

כאשר הפירות מתחילים להיווצר באמצע האביב, דקים אותו על ידי הסרת תחילה של כל פרי פגוע או חולה ואז כל האחרים שיאפשרו לנותרים לגדול לגודל מלא. בעוד חודש בערך יש לבדוק אם יש צפיפות יתר ובמידת הצורך הסר פרי נוסף. המטרה היא לדלל את הפירות בגובה 8-10 ס"מ. זה מזה. אם לא מצליחים לדלג עצי שזיף, הענפים נעשים עמוסים בפירות שעלולים בתורם לפגוע בענפים ולעודד מחלות..

גזם את עצי השזיף בסוף האביב או בתחילת הקיץ.

שזיפים ירוקים מגאז 'יהיו מוכנים לקטיף מסוף הקיץ לתחילת הסתיו. הם יצרנים פורה ועשויים לייצר כה נרחב בשנה אחת, עד שאין להם מספיק אנרגיה לפרי את השנה העוקבת, ולכן רצוי לנצל יבול פגוש של גזים ירוקים מתוקים ואמברוזיים..