דף הבית » גנים אכילים » מהי בזיליקום תבלינים כחולים בזיליקום

    מהי בזיליקום תבלינים כחולים בזיליקום

    צמחי בזיליקום כחול תבלינים יש עלים קטנים, ירוקים מבריקים. כאשר הצמחים פורחים, הם מייצרים קוצים צפופים של שקעים סגולים כהים עם פרחים סגולים בהירים המזכירים את הרוק. ככל שהצמח מתבגר, הגבעולים מתכהים לצבעי עלים ועלים חדשים מופיעים סמוקים בסגול.

    הטעם בעל טעם ליקוריץ מובהק של בזיליקום מתוק אך עם תווים של וניל, תבלין ולימון. פרופיל הטעם הייחודי שלו מושך עצמו היטב לתבשילי עגבניות, חצילים וקישואים כמו גם לתבשילי בשר, דגים וגבינות..

    בזיליקום כחול תבלינים פורח מוקדם יותר מרוב הבזיליקום המתוק האחר, החל ביוני ועד הכפור הראשון בסתיו. הרגל הצמיחה הוא קומפקטי ואחיד, והצמחים מגיעים לגודל של כ- 45 ס"מ רוחב על 30 ס"מ (30 ס"מ)..

    שנתי זה מעדיף חשיפה מלאה לשמש, אך יסבול צל צלול. ככל שהצמח מקבל יותר שמש, כך הגוונים הסגולים עמוקים יותר. כמו סוגים אחרים של בזיליקום, 'כחול תבלין' מתערבב היטב בגינה ונראה מדהים במיוחד בשילוב עם קומבו גן הקמח הקלאסי של ציפורני חתול כתומים..

    גידול בזיליקום תבלינים כחולים

    בזיליקום כחול תבלינים, כמו זני בזיליקום אחרים, הוא עשב רך. ניתן לגדל אותו באזורי USDA 3-10. ניתן לגדל אותו כחוץ שנתי או כשרב שנתי בפנים על אדן חלון שטוף שמש.

    בזיליקום אוהבת אדמה פורייה שעיבדה היטב. יש לשנות את האדמה בקומפוסט אורגני נרקב או בזבל חודש לפני הזריעה. שמור את העשב של העשב נטול לחות.

    זרעו זרעים בפנים להשתלה בחוץ בסוף פברואר. אם ברצונך לכוון זריעה, המתן עד סוף מרץ כאשר אין סיכוי לכפור וטמפרטורות האדמה התחממו. זרעו זרעים דק וכסו קלות באדמה.

    הנביטה צריכה להתרחש בשבוע עד שבועיים. ברגע שהשתילים מפתחים את שתי קבוצות העלים האמיתיות שלהם, דקים את הצמחים החוצה, ומשאירים רק את השתילים החזקים ביותר.

    לאחר הקמתה, בזיליקום דורש טיפול מועט ביותר. שמור על הצמחים במים קלות, האזור חופש מעשבים וצבט את כל הפריחה.