גנים אכילים - עמוד 23

עובש עלה של עגבניה נגרם על ידי פתוגן Passalora fulva. הוא נמצא ברחבי העולם, בעיקר על עגבניות שגדלות בהן הלחות היחסית גבוהה, במיוחד בחממות פלסטיק. לעיתים, אם התנאים צודקים, עובש...

נגיף פס טבק שייך לסוג אילווירוס והוא מופיע במגוון רחב של צמחים, מעגבניות ועד כותנה ואפילו פולי סויה. זוהי מחלה חשוכת מרפא הגורמת נזק ראייתי לפירות, אך לא בהכרח הורג...

פטרוזיליית טיטאן היא צמח מסודר וקומפקטי עם עלים קטנים ארוזים בטעם. פטרוזיליה ניתנת להתאמה זו היא שתי-שנתי ותצטרך להזרע אחת לשנתיים כדי לספק אספקה ​​עקבית. קל לגידול ויש לו צרכים...

דשא טף (Eragrostis tef) הוא גידולי תבואה בסיסיים קדומים שנחשבו שמקורם באתיופיה. זה ביות באתיופיה בשנת 4,000-1,000 לפני הספירה. באתיופיה, עשב זה נטחן לקמח, מותסס והופך לאנג'רה, סוג של בצק...

בטטות הן מקור גבוה לוויטמינים A ו- C, והן מהגידולים הגדולים ביותר בדרום ארצות הברית. סין מייצרת מחצית מכל הבטטות לצריכה עולמית. השורש הפך פופולרי כחלופה לתפוחי אדמה מסורתיים בגלל...

דוח השמש על אבוקדו דווח לראשונה בקליפורניה בסוף שנות העשרים, ולאחר מכן דווח באזורי גידול אבוקדו ברחבי העולם. עברו כמה עשרות שנים עד שהביולוגים אישרו כי המחלה, שנחשבה בהתחלה כהפרעה...

שימוש בתלתן תת-קרקעי משתרע על פני אזורים רבים, החל משיפור האדמה וכלה בהרגלים מועילים של חרקים. ישנם כמה מינים המשגשגים בסביבות ים תיכוניות, שרובם משגשגים אם נשתלים בסוף הקיץ עד...

צמחי דלעת ישרים הם סוג של דלעת קיץ. זני דלעת ישרים נושאים פירות קטנים וצהובים עם טעם עדין. כפי שמשתמע משמם, לצמחי הדלעת האלה יש "צוואר" ישר שמתחבר לצמח. קישוטי...