גנים אכילים - עמוד 285

רבים מהעגבניות הקודמות נטולות הזרעים נקיות כמעט לחלוטין מזרעים, אך חלקן נופלות מעט מהמטרה הזו. זני "אורגון דובדבן" ו"גולדן נוגט "הם עגבניות שרי, ושניהם טוענים שהם נטולי זרעים ברובם. תוכלו...

צליצנים מיוצרים מזן זנים ספציפי של הבצל המתפיח ובעל טעם עדין. האם צלים זהים לבצל ירוק? כן, הם מכונים בדרך כלל בצל ירוק; עם זאת, צמחים אלה הם למעשה צלב...

הדבר הראשון שיש להבין לפני שמתחילים לשתול מלוחים בגינה שלך, ישנם שני סוגים של מלוחים. יש טעם חורף (Satureja montana) שהוא רב שנתי ובעל טעם עז יותר. ואז יש טעם...

ראשית, כשאתם מגדלים זעפרן בתוך הבית, תרצו לרכוש את הנורות. וודא שאתה קונה מבית זרעים מכובד ושהנורות הן כרכום זעפרן ולא כרכום אחו סתיו. - Crocus sativus, לא Colchicum Autumnale. הערה:...

למרות שמעט ידוע, גידול עשב רחוב בגינה יכול להועיל לגנן במספר דרכים. הריח החזק שלו דוחה יצורים רבים, כולל כלבים, חתולים וחיפושיות יפניות. בגלל זה, הוא הופך צמח לוויה מצוין....

השם המדעי לצמח הרוזמרין הוא Rosmarinus officinalis, מה שמתורגם ל"ערפל הים ", מכיוון שעלות העלה שלו בצבע ירוק-אפור נחשבת לדומה לערפל מול צוקי הים של הים התיכון, שם מקורו של...

אמנם אני אומר "סוג של", גידול אורז בבית בהחלט אפשרי, אבל אלא אם כן יש לך אורז גדול מחוץ לדלת האחורית שלך, אין זה סביר שתקצור הרבה. זה עדיין פרויקט...

שזיף הריינה קלוד קונדקטה שייך לקבוצת זני השזיפים הידועים בכינוי "ירוק ירוק". מדובר בזני שזיף שהוצגו לצרפת מארמניה לפני כ -500 שנה. הם ידועים בטעמים ייחודיים ובשר איכותי מאוד. רבים...