גנים אכילים - עמוד 389

כפי שהשם מרמז, אומרים שהתפוחים של Candy Crisp הם מתוקים כמו סוכריות. הם תפוח 'זהוב' עם סומק ורוד וצורה שמזכירה מאוד תפוח אדום טעים. העצים נושאים פרי עסיסי גדול במרקם...

מלונים קנריים (מלו של קוקומיס) מכונים גם מלונים קנריים של סן חואן, מלונים ספרדיים וג'ואן des Canaries. שמו של גוון צהוב מבריק שמזכיר עופות קנריים, מלונים קנריים הם סגלגלים עם...

ריבס הוא ירק אביב קלאסי, אך כזה שמתייחסים אליו יותר כמו פרי במטבח. העלים אינם אכילים ולמעשה רעילים, אך ניתן להשתמש בגבעולים ברטבים, ריבות, פשטידות, עוגות ומוצרי אפיה אחרים.. הגבעולים...

השתלת צמח אוכמניות צריכה להתקיים כאשר הצמח רדום. זה תלוי במיקומכם, בדרך כלל מתחילת נובמבר עד תחילת מרץ לאחר שחלל הגרוע בכפור. כפור קל בהיר ככל הנראה לא יפגע בצמח,...

בטח טעמתם רק כפה אם יתמזל מזלכם שעץ יגדל בקרבת מקום, בין בטבע או ברכוש של שכנה. יתכן ששמת לב למוצצים (יורה שצומחים ישירות מהשורשים) המגיחים מהאדמה. יש כאלו שראו...

גידול בוק צ'וי מגבעול קל. קוצצים את הבסיס של בוק צ'וי, ממש כמו שתפרוס את הבסיס של חבורה של סלרי. מניחים את הבוק צ'וי בקערה או צלוחית מים חמים, כאשר...

כרוב הם ירקות עונה קרירים שיש להם חיי מדף ארוכים של מספר שבועות כאשר הם מוחזקים במקרר. לפני הקטיף יש לטפח ולתחזק את הכרוב ככל שהוא גדל וחלק מתחזוקה זו...

שתילה נלווית פועלת על ידי הגברת המגוון הצמחי. במילים פשוטות, נטיעת בן לוויה מחליפה שני סוגים של ירקות או יותר בשורה אחת. תרגול זה מבקש לבלבל חרקים הנוטים לצרוך יבולים...