מידע על פלפל אנהיים. מידע על גידול פלפל של אנהיים

פלפל אנהיים גדל כשנה רב שנתית והוא יכול לייצר פלפלים מעל שלוש שנים ומעלה. זהו צמח זקוף שגדל לגובה של 46 ס"מ. זה עדין ולא חרוך בפה, ומצוין לבישול ומילוי.

למעוניינים בגידול פלפל אנהיים, שימו לב שהצמח קל לגידול. כל מה שאתה צריך זה ידע בסיסי בטיפול בפלפל באנהיים.

כיצד לגדל פלפל אנהיים

קבלת מידע על דרישות הצמיחה הבסיסיות של אנהיים יעזור לך לייצר מפעל בריא ותחזוקה נמוכה. באופן כללי, מומלץ לגדל פלפל אנהיים במחלקה לחקלאות בארצות הברית באזורי הקשיחות של צמחים 5 עד 12. פלפלים של אנהיים הם ירקות רכים, כך שתצטרכו לחכות עד שהאדמה תהיה חמה וקפואו עברו להזיז את השתילים בחוץ.

אם אתם שותלים זרעים, התחילו אותם בבית כחודש וחצי לפני תאריך הכפור האחרון באזורכם. אל תשתל אותם עמוקים מדי, רק כ- 0.25 ס"מ. במיקום עם שמש מלאה. כמו ירקות רבים, גם פלפלים של אנהיים זקוקים לשמש כדי לגדול ולשגשג.

על פי מידע פלפל אנהיים, הצמחים מעדיפים loam חולי כאדמה. בדוק את חומציות האדמה והתאם לחומציות pH בין 7.0 ל 8.5. מרווח את השתילים במרחק של כמה מטרים זה מזה, או קצת פחות במיטות מורמות.

השקיה היא חלק חשוב בטיפול בפלפל באנהיים. אתה צריך להשקות את צמחי הפלפל באופן קבוע בעונת הגידול ולהשאיר את האדמה לחה. אם הצמחים לא מקבלים מספיק מים, הפרי יכול להיות נדהם. מצד שני, הקפידו לא לספק יותר מדי מים, מכיוון שיכולים להתרחש ריקבון שורשים ובעיות פטרייתיות אחרות.

השתמש בכמה כפות של דשן 5-10-10 בתעלה סביב כל צמח בגודל 10 ס"מ מהגבעול..

שימוש באנהיים פפרס

לאחר שתתחיל יבול הפלפל, תצטרך למצוא דרכים שונות לשימוש בפלפלים של אנהיים. הפלפלים האלה הם מספיק קלים בכדי לאכול אותם גולמיים, אך הם גם ממולאים מעולים. הם רושמים בין 500 ל -2,500 יחידות חום בסולם Scoville, תלוי באדמה ובשמש שהצמחים קיבלו.

אנהיים הם אחד הפלפלים המשמשים לעיתים קרובות להכנת צ'ילי רלנו, מומחיות אמריקאית-מקסיקנית פופולרית. הפלפלים קלויים וממלאים בגבינה, ואז טובלים בביצה ומטגנים.