ירקות גן בוגר מגדל גן בוק

בעוד שהמונח "ביצה" מתייחס לרוב לאזורים רטובים ובוציים הנוטים להיות מחומצן בצורה נמוכה ודלים בחומרים מזינים, גן פילטר בביצים הוא תכונה של מים המיועדת כשיטה טבעית לניקוי וסינון בריכות בחצר האחורית.

גני סינון קשתות בנויים בצמוד לבריכה בחצר האחורית ומשתמשים בחצץ אפונה, המשמש כפילטר ביולוגי ופיזי. מים מוזרמים מהבריכה למיטת החצץ בה חיידקים "מעכלים" פסולת אורגנית. המים בגני סינון הביצים הם בעלי חמצן עשיר בחומרים מזינים. זה המקום המושלם לגדל ירקות גן של ביצה.

נטיעת ירקות בגינת ביצה אינה שונה בהרבה מנטיעה באדמת גן רגילה. פשוט חפרו חור קטן בחצץ האפונה, הוציאו את הצמח מהסיר והכניסו את כדור השורש לחור. סיים למלא את החור בחצץ אפונה כדי להבטיח שתחתית השורשים נמצאת במים וכתר הצמח נמצא מעל קו המים.

צמחים אכילים לגני בוג

כשבוחרים צמחים אכילים לגינת ביצות, בחר באלה המעדיפים סביבה עשירה בלחות. סוגים רבים של צמחי גינה, כמו חסה ועגבניות, מסתדרים היטב בגן מסנן ביצות. אם אתה מרגיש הרפתקני, אתה יכול לנסות לגדל את ירקות גן האספות האוהבים את הלחות:

• ערמוני מים - ירק מוקפץ פופולרי זה דורש עונת גידול ארוכה, לפחות שישה חודשים של מזג אוויר ללא כפור. ערמוני מים מוכנים לקטיף כאשר העלווה משחים. לשתול בשמש מלאה.

• תרד מים (KangKong) - אחד מהטבעונים הגדולים במהירות בגינת המים, לתרד מים יש טעם תרד אגוזי. יליד אזורים טרופיים, ניתן לגדל אותו גם כשנה באקלים קריר יותר.

• גבעת מים - זהו צמח אידיאלי לגינת ביצות אכיל, שכן גרגיר הים גדל בצורה הטובה ביותר במים זזים. רב שנתי זה בעל צמיחה מהירה בעל טעם חריף ופלפלני והוא נצרך לרוב כירוק סלט.

• אורז בר (Zinzania aquatica) - גדל לגובה של מטר עד 6 מטר, אורז בר הוא דשא מימי שנתי. זה לא קשור לצמח האורז הנפוץ. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, שתלו אורז בר בסתיו או בתחילת האביב. אורז בר יוצר ראש תבואה והזרעים כלולים בתוך גוף.

• טארו - אחד הירקות הראשונים לגן ביבשה שעובד, טרוב מהווה אלטרנטיבה בריאה לתפוחי אדמה. תולעי טארו משמשים בפוי הוואייאין, במרקים ותבשילים וכצ'יפס מטוגן. צמחי טארו יכולים להגיע לגובה של מטר וחצי ומעדיפים שמש מלאה. טארו הוא חורף קשוח באזורי USDA 8 עד 11 וניתן לגדל אותו כשנתי באקלים קריר יותר.