צמחי דלעת כרית - כיצד ומתי לשתול דלעת כרית

כושא (Cucurbita argyrosperma) מקורם באיים הקריביים ובכך סובל תנאים לחים. דלעת זו היא זן עם פסים ירוקים עם צוואר שנוצר על ידי הילידים האמריקנים כמזון עיקרי. הפירות ממוצעים 10-20 פאונד, גדלים לגובה של 12-18 אינץ 'ואורכם כ -10 אינץ'.

הבשר צהוב בהיר והטעם מתוק בעדינות. דלעת כרית מכונה לעתים קרובות גם דלעת כריות או באפלצ'יה, בטטה בטנסי. כשהוא מתבגר בסוף הקיץ לסתיו, דלעת חורף קשה עם קליפות יכולות לשמש בתבשילים מתוקים או מלוחים ומשמשים לעיתים קרובות, במיוחד באפלצ'יה, כתחליף לדלעת בעוגות..

חלק מתרבויות הילידים אכלו גם את הזרעים הקלואים או טחנו אותם לשימוש ברטבים ומילאו ו / או טיגנו את הפריחה. סקווש זה כבר זמן רב פופולרי במטבח הקריאולי וקייג'ון והכנת חמאת כריות היא עדיין מסורת משפחתית באזורים של טנסי..

אחד הגידולים החשובים ביותר בגידולי המזון העולמי החדש, מעריכה כי קישואים מעובדים במאסואמריקה בין 7,000 ל -3,000 לפנה"ס. מסוקרן? המשך לקרוא כדי לגלות מתי לשתול כרית ומידע הולך וגדל עבור דלעת הכריות.

מתי לשתול דלעת כריות

דלעת חורפית זו נקראת כך בגלל זמן האחסון הארוך שלה, של עד ארבעה חודשים במהלך החורף. במהלך תקופה זו, זה היה מקור לא יסולא בפז של ויטמין C וחומרים מזינים אחרים עבור עמים ילידים ומתיישבי העולם החדש כאחד.

גידול דלעת הכרית גדל גם הוא כנגד משעמם הגפן דלעת, מזיק דועך ההורג את רוב דלעת האחרים. זו יכולה להיות אחת הסיבות לאריכות החיים של זני דלעת הכריות; הם פשוט שרדו מהתפרצויות של משעממים שהרגו סוגים אחרים של דלעת. סוג זה של דלעת יש גם סובלנות רבה לחום עם השקיה מועטה.

שתלו את דלעת הכריות לאחר הכפור האחרון או התחילו שבועיים לפני הכפור האחרון באזורכם.

כיצד לגדל קישואים

רמת ה- pH האידיאלית של האדמה לגידול דלעת כריות היא בין 6.0 ל- 7.5. השתמש בבדיקת אדמה כדי לקבוע אם האדמה שלך זקוקה לתיקון. אבן גיר ואפר עץ יכולים להעלות את רמת החומציות ואילו גבס וגופרית יורידו את רמות החומציות. כמו כן, יש לשלב באדמה שני סנטימטרים של חומר אורגני בכדי לספק חנקן לדלעת ההולכת וגדלה.

צרו תלוליות אדמה ברוחב של 4-6 רגל, גובה 6 סנטימטרים ורגליים לרוחב. הקפד לאפשר הרבה מקום לגפנים המשתוללות. אם האדמה יבשה, הרטיבי אותה. עכשיו אתה מוכן להשתיל שתילים או זרע ישיר. המתן עד שהזמן יהיה לפחות 15 מעלות לפינה ישירה. נטעו ארבעה עד שישה זרעים לגבעה, ואז דללו אל השתילים החזקים ביותר.

בדומה לזנים אחרים של דלעת, גם כריות מתמזגות יפה עם שלוש האחיות, שיטת גידול מסורתית הכוללת דלעת, תירס וקטניות. נטיעות לוויה אחרות כוללות:

• סלרי
• שמיר
• נסטוריום
• בצל
• מלפפון
• מנטה
• ציפורן חתול
• אורגנו
• Borage