Delicata Squash טיפים למידע על גידול דלעת החורף של Delicata
כל קשקשי החורף הם בני משפחת קוקורביט הטוענת גם מלפפונים וקישואים בקרב חבריה. רוב הזנים מתחלקים לשלוש קבוצות מינים:
- Curcurbita pepo
- Curcurbita moschata
- מקסימום Curcurbita
דלעת החורף של דליקטה היא חברה ב ג. פפו והוא מגוון קטן יחסית של דלעת חורף.
מידע נוסף על דליקטה של דליקטה מגלה לנו כי זן היורו הזה הוצג בשנת 1891. בדומה לרוב דלעת החורף, פרי הדליקטה גדל על גפן הנפוצה ביותר, אם כי יש גם זן בוש..
פריו בצבע שמנת בצבע פסים ירוקים, מלבני, באורך של 3 אינץ 'ואורך 6 אינץ'. בשר פנים צהוב חיוור וטעמו דומה לבטטה ולמעשה מכונה לעתים גם דלעת בטטה או דלעת בוטנים. שלא כמו זני דלעת חורפיים אחרים, עורם של דליקטה רך ואכיל. עור רך זה מקטין את זמן האחסון מעט בהשוואה לזנים קשים כמו Butternut או Acorn.
אם זה נשמע מסקרן, סביר להניח שתרצו לדעת איך לגדל דלעת משלכם.
כיצד לגדל דלעת דליקטה
לצמחי דלעת הדליקטה יש עונת גידול קצרה והם בוגרים תוך 80-100 יום. הם יכולים להיות נזרעים ישירים או נזרעים בתוך הבית להשתלה מאוחרת. הצמחים יגיעו לגובה של 10-12 אינץ 'עם ממרח של 24 עד 28 אינץ'.
כאשר מגדלים דלעת דליקטה, בחרו מראה שיקבל שמש מלאה. Delicata של הקורנל בוש דורש רק שטח של 4 מ"ר מרחב גינה, אך אם גדל דלעת הדליקטה היקפית, אפשר לפחות שטח של 20 מ"ר.
חפור שכבה של 3 ס"מ של קומפוסט לאדמה. עם אדמה מתוקנת זו, צור תלולית עגולה שטוחה ועומדת על רגל מרובעת. ברגע שהזמני יום הם באופן שגרתי מעל 70 F. (21 צלזיוס) במשך חמישה עד שבעה ימים רצופים, הגיע הזמן לשתול את דלעת החורף של Delicata שלך.
שווה באופן שווה חמישה זרעי דליקטה ולחץ אותם לאדמה בעומק של אינץ '. מכסים קלות באדמה וטופחים כלפי מטה. השקה בזרעים עד לספירת התל. שמור על התל עד שהשתילים יופיעו. ברגע שאורכת העלים הראשונה מגיעה לגודל של 2 סנטימטרים, הסר והשלך את כל הצמחים מלבד שלושה. המשך להשקות לפי הצורך במשך החודש הבא, בכל פעם שאדמה העליונה של האדמה מתייבשת. לאחר מכן, השקה עמוק רק כאשר 2 הסנטימטרים העליונים של האדמה יבשים.
כדי לדכא את צמיחת העשבים ולשמור על רמות הלחות, יש לפזר 2 אינץ 'של דגן בעיגול של מטר וחצי סביב צמחי הדליקטה. כאשר הצמחים גובהם 6-8 סנטימטרים, פרשו שכבה של זבל מיושן או קומפוסט עשיר בעומק 1 סנטימטר בעובי 4 סנטימטרים סביב הצמחים ואז שוב כאשר הניצנים הראשונים צונחים, רגע לפני שהם פורחים.
שמור על האזור נקי מעשבים שוטרים ובדוק את הצמח אחר טחב אבקתי, והסר את החלקים הנגועים. קוטפים חרקים מהפירות, או להדבקות גדולה יותר, יש למרוח פירתרין על פי הוראות היצרן.
קציר דליקטה
עם הטעם הטעים וקליפתו האכילה, Delicata הוא אידיאלי למילוי או לפרוס ולצלייה. עם מגוון כזה של שימושים, תרוויחי עד שיבול דלעת הדליקטה יגיע. כדי לבדוק את המעדניות למוכנות, לחץ על ציפורן על העור. כאשר העור קשה, הוציאו את הפרי מהצמח בעזרת גזירה, ושמרו על כ -2 סנטימטרים מהגפן.
למרות שחיי האחסון שלו מעט קצרים יותר מזנים בעלי עור בהיר, ניתן לאחסן את Delicata במשך כשלושה חודשים בטמפ 'החדר באזור קריר ויבש (50-55 F./10-12 צלזיוס). לחלופין, אפשר להקפיא את הפירות. כל שעליך לעשות הוא לבשל את הדלעת עד שהיא רכה, לשרוף את הבשר ולארוז ולתייג בשקיות המקפיא. זה יאריך את משך הזמן שתצטרך ליהנות מגוון דלעת הירושה הטעים הזה.
