טיפוח גרפיטי של חציל - מהו חציל גרפיטי

ישנם סוגים רבים של חצילים שניתן לבחור מהם. הם מנהלים את הסולם מהסוגים האסיאתיים והים תיכוניים עם הבדלים בגודל, צבע וצורה שנזרקים כשינוי נוסף. החציל, גרפיטי, הוא ככל הנראה כלאיים מאלו ילידי הודו. בכל מקום שמקורו של הצמח הוא גודל כדי להוציא את המתיקות ולהסיר את כל המרירות הקשורה לפרי הבר.

סוגים רבים של חצילים הם בעלי עור מושך במיוחד. החציל, גרפיטי, הוא דוגמא מושכת מאוד לפירות. יש לו עור סגול קלאסי וצורה מלבנית, אך העור המבריק והחלק מעוטר בשריטות וסימנים לבנים, ממש כמו שאמן רחוב היה עושה עם גיר.

הבשר לבן רך וקרמי עם מינימום זרעים. חציל גרפיטי סגול נמצא במשפחת צלליות ויש בו מספר שמות, ביניהם ליסטדה דה גנדיה, כוכבי ירי, גשם סגול ורד פנדורה.

גידול חציל גרפיטי סגול

כמו כל בני משפחת הלילה, חציל זה זקוק לחום ושמש. ברוב האזורים, התחל אותם בבית 6 שבועות לפני תאריך הכפור האחרון. לצורך נביטה מהירה יותר, יש להשרות זרעים למשך הלילה ולזרוע בתערובת מתנע הזרעים המכוסה רק באבקת אדמה.

השתמש בחום התחתון כדי לעודד נביטה ולשמור על אדמת לחות בינונית. צפו לראות נבטים בעוד 6 עד 10 ימים. הקפד שתילים לפני שתשתיל אותם במיטה מוכנה ומרוקנת בשמש מלאה.

צולב סביב הצמחים ומקיש לפי הצורך. כיסוי שורה צף יכול לעזור במניעת כמה מזיקים של חרקים.

שימוש בחציל גרפיטי

חציל הוא אוכל מאוד תכליתי. שיטות בישול מהיר מבליטות את שימושים רבים בחצילים בגרפיטי, אך ניתן גם לבשל ולקלוי. חציל ישהו כאשר הוא נחתך. השתמש במעט לימון, מלח או חומץ אם ברצונך לשמור על משטחים פתוחים לבן שמנת..

אלה חצילים קטנים יותר ויתבשלו במהירות. הם בגודל המושלם למילוי עם מגוון מילויים. אתה יכול גם לצלות, לטגן, לפזר או לטגן את הפירות. המטבחים הפופולריים ביותר לזיווג טעמים עם חצילים הם אסייתיים, הודים ים תיכוניים.

חצילים גדלים פרא באזורים בלתי-מסכנים למדי ומתאחדים היטב עם ערפילי לילה אחרים, בשרים עשירים וגבינות צעירות.