מידע על חסה אלון אמרלד גלה על חסה אלון אמרלד
מהי חסה אלון אמרלד? זן זה הוא חוצה בין שני זני חסה אחרים: אלון חמאה סומק ושפת צבי. הוא פותח במקור בשנת 2003 על ידי פרנק וקארן מורטון, בעלי זרעי הגן הפראי, אשר לאורך השנים גידלו אינספור סוגים חדשים של ירקות.
זה ככל הנראה מועדף בחוות מורטון. החסה גדלה בראשים צפופים וקומפקטיים של עלים מעוגלים שהם גוון של ירוק בהיר, שתוכל בקלות לתאר "אמרלד". יש לו ראשים עסיסיים וחמאתיים הידועים בטעמם.
ניתן לקצור אותו צעיר לירקות של סלט לתינוקות, או לגדול אותו לבגרות ולקצור אותו בבת אחת על העלים החיצוניים הטעימים שלו והלבבות הנעימים והארוזים שלהם. הוא עמיד במיוחד נגד טיפת עצם, ועוד פלוס נוסף.
גידול חסה אלון אמרלד בבית
ניתן לגדל את זן החלב "אלמרגד" כמו כל סוג אחר של חסה. הוא אוהב אדמה ניטרלית, אם כי היא יכולה לסבול מעט חומציות או אלקליות.
הוא זקוק למים מתונים ושמש חלקית עד מלאה, והם צומחים בצורה הטובה ביותר במזג אוויר קריר. כאשר הטמפרטורות גבוהות מדי, זה יתפוצץ. המשמעות היא שיש לשתול אותו בתחילת האביב (שבועות ספורים לפני הכפור האחרון של האביב) או בסוף הקיץ ליבול סתיו.
אתה יכול לזרוע את הזרעים שלך ישירות באדמה מתחת לשכבה דקה של אדמה, או להתחיל אותם בבית עוד יותר מוקדם ולהשתיל אותם כשהכפור האחרון מתקרב. לראש הזן חסה אלון אמרלד לוקח בערך 60 יום להגיע לבגרות, אך ניתן לקצור עלים קטנים בודדים מוקדם יותר.
