Fraises De Bois אכפת מה הם Fraises De Bois תותים
מהן תותים של Fraises de Bois? Fraises de Bois (Fragaria vesca) מתורגם מצרפתית ל"תות יער. " הם מכונים לעתים קרובות תות אלפיני ותות שדה יער. זנים שונים הם ילידי אסיה, אירופה וצפון אמריקה. לעיתים ניתן למצוא אותם צומחים בטבע.
הצמחים עצמם קטנים מאוד ומגיעים לגובה של 10 עד 20 ס"מ. גרגרי הגרגרים הם זעירים, במיוחד בסטנדרטים בסופרמרקט, ואינם נוטים להגיע לאורך של יותר מחצי סנטימטר (1.3 ס"מ). הם גם עדינים מאוד, עם איכות מתכווצת שמונעת בדרך כלל אפילו את העברתם לשווקי החקלאים המקומיים. הטעם שלהם, עם זאת, מדהים, גם מתוק וחומצי יותר מרוב התותים האחרים.
Fraises de Bois Care
מכיוון שכמעט בלתי אפשרי למצוא אותם למכירה, גידול Fraises de Bois או מציאתם בטבע הוא למעשה הדרך היחידה לטעום אותם. הצמחים הם סובלניים גם כלפי חם וגם קר, וככלל הם קשוחים מאזורי USDA 5-9.
הם צומחים בשמש מלאה לצל חלקי, ובאדמה פורייה, עשירה חומוס, מתנקזת היטב. הם מעדיפים אדמה לחה מעט וצריכים השקיה מתונה.
תותים אלה ימשיכו לפרוח ולשאת פרי משלהי האביב ועד סוף הקיץ. הם יתפשטו בקלות דרך רצים וזריעה עצמית.
עם זאת, הם מסובכים לגדול בגינה - תהליך הנביטה אינו תמיד אמין, והם מועדים למספר מחלות, כמו ריקבון, נבל, מכות טחב. אבל הטעם אולי שווה את הבעיה.