מידע שחור לבן גרמני - כיצד לגדל שום לבן גרמני

גננים רבים המגדלים שום לבן גרמני מכריזים שהוא האהוב עליהם ביותר. טענתה לתהילה היא גודל ציפורן. לנורות הגדולות יש רק ארבע עד שש ציפורן, מה שמקל על קלפותן.

מה בדיוק שום לבן גרמני? זהו סוג פופולרי במיוחד של שום עם צווארון קשה עם נורות שנהב. עם זאת, עטיפות הציפורן ורודות. שום זה ידוע בכמה שמות אחרים. אלה כוללים אקסטרה-הארדי גרמני, צפון לבן וסטיפנק גרמני.

לנורות שום ענקיות אלה טעם עשיר ועמוק עם חום מתמשך. האם הם חריפים? הם מספיק, אבל לא יותר מדי. שום זה מתרכך וממתיק כשהוא מבושל ומצוין בפסטו, צלייה ורטבים.

אם אתה שוקל לגדל שום לבן גרמני, תשמח לשמוע שהוא שומר היטב על צוואר קשה. אתה יכול להשאיר אותו באחסון קר והוא יישאר טוב עד מרץ או אפריל.

איך לגדל שום לבן גרמני

גידול שום לבן גרמני אינו קשה במיוחד. לשורה של 7.6 מ 'תצטרך קילו שום. סדוק את הנורות לציפורן ושתל אותן 15 ס"מ זו מזו, באופן אידיאלי בספטמבר או באוקטובר.

נטע את השום, בסופו של דבר, בשמש מלאה באדמה חולית או מתפתלת שמציעה ניקוז מעולה. כל אחד מהם צריך להיות בעומק של 5 עד 10 ס"מ, ונמדד מראש הציפורן. הניחו תאי מלמעלה.

השקה את השום רק כשהאדמה יבשה. יותר מדי מים פירושו שהשום יירקב. יש לדשן באביב עם דשן חנקן גבוה ולהשאיר עשבים שוטים.

כאשר גבעולי השום מתחילים להיווצר גבעולים קטנים הנקראים scapes, יש לגזום אותם כשהם מתכרבלים. זה מוודא שהאנרגיה נכנסת לבניית נורות גדולות, ולא לייצור פרחים. עם זאת, חדשות טובות - גם שכמות שום אכילות.