לוויה של צמחי ג'ינג'ר למדו על צמחים המשגשגים עם זנגביל
שורשי זנגביל, או קני שורש, הם המקור לטעם חריף וחריף המשמש מיובש או טרי במטבחים רבים בעולם. יש לו יתרונות בריאותיים רבים ומשגשג באזורים לחים וחמים. הג'ינג'ר נקצר על ידי חפירת הצמח כולו, לכן הקפידו להתחיל קני שורש רבים בכדי להבטיח אספקה רציפה של שורש טעים זה..
כשאתה מתקין את קני השורש שלך, שקול כמה מלווים טובים לג'ינג'ר שיעשו גינה קולינרית נוחה או פשוט יספקו כיסוי עשבים שוטים, מיומנות חרקים ומוך טבעי..
שאלה טובה יותר לשאול היא מה אי אפשר לשתול עם זנגביל. הרשימה תהיה קצרה יותר. זנגביל משגשג באדמה עשירה ומלאת אדמה. הצמח זקוק למספר שעות של אור יום אך מעדיף את אור הבוקר על פני השמש של אחר הצהריים. זה יכול גם לבצע ביצועים טובים באור מנומר והופך צמח לוויה אידיאלי תחת עצי פרי ואגוזים.
עצים במשפחת הקטניות מועילים במיוחד, מכיוון שהם מקבעים חנקן באדמה לצמיחה כוללת של הצמח. ניתן להשתמש בקטניות שנתיות באופן דומה כמו תלתן אדום, אפונה או שעועית. וודא כי כל לוויה של צמח זנגביל חולקים את אותם הצרכים ההולכים וגדלים על מנת להבטיח את הצלחתם.
צמחים אחרים המשגשגים עם זנגביל
בחירת המלווים שלך לג'ינג'ר עשויה לקחת בחשבון גם את סוגי הבישול שאתה מעדיף. זנגביל הוא טעם נפוץ במנות אסייתיות רבות, הודיות ואחרות. אם אתה רוצה שטח תוצרת חד פעמי, השתמש בצמחים המשמשים לעתים קרובות במטבחים אלה כמלווים לעלילת הג'ינג'ר. אפשרויות מושלמות כוללות:
- סיד קפה
- פלפלי צ'ילי
- כוסברה
- למון גראס
עבור צמחים כמו כוסברה וצ'ילי, וודאו שהם נמצאים בקצה אזור השתילה או במקום בו האור הכי חודר. שמירה על צמחים המשמשים בדרך כלל במנות האהובות עליך מאפשרת לקצור בקלות את החומרים לארוחת הערב מבלי שתצטרך להתמסר בנוף שלך ולחפש את הפריטים הדרושים.
נטיעת לוויה בג'ינג'ר עשויה לכלול גם תיבול המשלב לעיתים קרובות בישול ג'ינג'ר. אלה עשויים להיות גלנגאליים, כורכום ו הל. צמחים אלה קשורים לג'ינג'ר וחולקים דרישות גידול דומות.
צמחים אחרים לשימוש הם צמחים פורחים למחצה טרופיים עד טרופיים שייצרו שמיכת צבע מטורפת ויעצים את פריחת הג'ינג'ר החמודה. נסה קאלה וכנא. מקורו של זנגביל ביערות הגשם הטרופיים בדרום אסיה, וחבריו הצמחיים הילידים כוללים היביסקוס, כפות ידיים, טיק וסחלבים. אם אתם נמצאים באזור לח ולחם, תוכלו לנסות כל אחד מחברי הצמח הטבעיים הללו. הצמחים הילידים באזור ילידי הג'ינג'ר הם טבעיים לשתילה בתוך חלקת הג'ינג'ר וסביבתה.