גידול אפרסקים מבבקוק טיפים לטיפול בעץ אפרסק באבקוק

אפרסקים של באבקוק הם עוד משנת 1933. הם פותחו מתוך מאמץ רבייה משותף של צינה נמוכה על ידי אוניברסיטת קליפורס ריברסייד וצ'אפי ג'וניור באונטריו, קליפורניה. האפרסק נקרא על שם הפרופסור, E.B. באבקוק, שהתחיל במקור במחקר על ההתפתחות. ככל הנראה מדובר בצלב בין אפרסק התות לאפרסק של פנטו, ומשתף בבשרם המוצק ובטעמם התת-חומצי..

אפרסקי באבקוק פורחים בשפע של פרחים ורודים ראוותניים באביב. הפרי שלאחר מכן הוא אפרסק לבן שהיה תקן הזהב של אפרסקים לבנים בפעם אחת. זהו נושא מפואר של אפרסקים משובצים, עסיסיים, ארומטיים. הבשר לבן בהיר עם אדום ליד הבור והעור ורוד בהיר עם סומק אדום. יש לו עור כמעט ללא תחבולה.

גידול עצי אפרסק באבקוק

לעצי אפרסק באבקוק יש דרישות צינה נמוכות (250 שעות צינה) והם עצים נמרצים מאוד שאינם זקוקים למאביק אחר, אם כי אחד מהם יתרום לתשואה גבוהה יותר של פרי גדול יותר. עצי באבקוק הם עצים בינוניים עד גדולים, גובהם 25 מטר (8 מ ') ו -20 רגל (6 מ') לרוחב, אם כי ניתן לרסן את גודלם באמצעות גיזום. הם קשוחים באזורי USDA 6-9.

נטעו אפרסקי באבקוק בשמש מלאה, לפחות 6 שעות שמש ביום, באדמה פורייה, מרוקנת היטב וחולית מעט עם pH של 7.0.

טיפול בעץ אפרסק באבקוק

יש לספק לעצים אינץ '(2.5 ס"מ) מים לשבוע בהתאם לתנאי מזג האוויר. מאלץ סביב העצים כדי לסייע בשמירה על לחות ופיגור עשבים, אך זכרו להרחיק את התוך מהגזעים.

גיזום העצים בחורף כשהם רדומים כדי לרסן את גובהם, לעצבם ולהסיר כל ענפים שבורים, חולים או חוצים.

העץ יצמח בשנה השלישית שלו ויש לעבד אותו או לאכול אותו כמעט מייד מכיוון לפרי האפרסק של באבקוק חיי מדף קצרים למדי.