גידול סלק - כיצד לגדל סלק בגינה

כשחושבים כיצד לגדל סלק בגינה, אל תזניחו את האדמה. הסלק עושה את הטוב ביותר באדמה עמוקה וסחוטה היטב, אך לעולם לא חימר, שהוא כבד מכדי ששורשים גדולים יוכלו לצמוח. יש לערבב אדמת טיט עם חומר אורגני בכדי לעזור לרכך אותה.

אדמה קשה יכולה לגרום לשורשי הסלק להיות קשוחים. אדמה חולית היא הטובה ביותר. אם שותלים סלק בסתיו, השתמשו באדמה מעט יותר כבדה כדי לסייע בהגנה מפני כפור מוקדם.

מתי לשתול סלק

אם תהיתם מתי לשתול סלק, אפשר לגדל אותם לאורך כל החורף במדינות דרום רבות. בקרקעות הצפוניות אסור לשתול סלק עד שטמפרטורת האדמה היא לפחות 40 מעלות צלזיוס..

סלק כמו מזג אוויר קריר, ולכן עדיף לשתול אותם בתקופה זו. הם צומחים היטב בטמפרטורות הצוננות יותר של האביב והסתיו ונמצאים במצב גרוע במזג אוויר חם.

כאשר מגדלים סלק, יש לשתול את הזרעים זה מזה בגודל של 2.5 עד 5 ס"מ. זה מזה בשורה. מכסים את הזרעים קלות באדמה רופפת ואז מפזרים עליהם מים. אתה אמור לראות את הצמחים הנובטים תוך שבעה עד 14 יום. אם אתם רוצים אספקה ​​רציפה, שתלו את הסלק בכמה נטיעות, כשלושה שבועות זה מזה.

אתה יכול לשתול סלק בצל חלקי, אבל כשגדל סלק, אתה רוצה שהשורשים שלהם יגיעו לעומק של לפחות 7 עד 15 ס"מ. לכן אל תשתול אותם מתחת לעץ בו הם עשויים להיתקל שורשי עץ.

מתי לבחור סלק

קציר סלק ניתן לבצע 7 עד 8 שבועות לאחר נטיעת כל קבוצה. כאשר הסלק הגיע לגודל הרצוי, חפור אותם בעדינות מהאדמה.

ניתן לקצור ירקות סלק גם כן. קציר אלה בעוד שהסלק צעיר והשורש קטן.