גידול צנוניות - איך לגדל צנון

אני מגדל צנוניות אפילו יותר מכפי שגדלתי ורדים; הם היו חלק מהגן הראשון שלי בחווה בה גדלתי. הצנון האהוב עלי לגדול הוא זה שהוא אדום מלמעלה וקצת לבן בתחתית; בזרעי Burpee הם ידועים בשם הנוצץ. צנוניות אחרות שגידלתי הן אלוף, קרח לבן, דובדבן בל, זוהר אדום ובגדים צרפתיים. סוגי ההלבשה הצרפתית וסוגי הקרח הלבן מתארכים בעוד הסוגים האחרים ששמם עגולים יותר.

צנוניות מהוות תוספת נהדרת לכל סלט, ומקנות לו גם צבע וגם קצת טעם טבעי. יש שיוסיפו גם קצת אש לסלט לאלה שאוהבים משהו חם בארוחה. הם גם מכינים טרי נהדר מפינוקי הגן. פשוט משוך אותם מהאדמה, שוטף את הלכלוך, חותך את שורש המזין העליון והתחתון ואתה מוכן ליהנות מהם. מה צריך צנון כדי לצמוח? רק TLC קטן מהגנן.

איך לגדל צנוניות

אם אתם מחפשים משהו קל מאוד לגדל בגינה, אז גידול צנוניות הוא בשבילכם. ברגע שתוכלו לעבד את האדמה בגינתכם באביב, תוכלו להתחיל לגדל צנוניות.

בעזרת מעדר, ערוך כמה שורות באדמת הגינה שלך בעומק של כמטר. נטעו את הזרעים בעומק של 1/2 אינץ ’ונסו להרחיקם במרחק של סנטימטר זה מזה בשורה. לאחר שהזרעים הונחו כדי למלא שורה, כיסו אותם קלות באדמת הגן הרופפת, נטעו את השורה הבאה באותה צורה. בסיום הכל, יש לפזר את השורה או השורות קלות במים בכדי ליישב דברים, אך לא לספוג עד כדי בוץ. זכור לפזר מעט מים, שכן השקיה קשה מדי עלולה לשטוף את הזרעים ממש מהאדמה שהם בדיוק נטעו בה.

הצנוניות ינבטו בכל מקום בין ארבעה לעשרה ימים ויהיו מוכנות לקטיף תוך 20 עד 50 יום, תלוי בסוג הנטוע. בדרך כלל עם צנוניות אתה יכול לקבל שניים או שלושה נטיעות וביבולים בעונת הגידול, שוב תלוי בסוג הנטוע. מצאתי כי שמירה על השקייתם היטב במהלך גידולם לקציר נוטה לגרום לצנונית טעימה אך לא כל כך חמה, ואילו אי שמירתם מושקעת נראית כמי שמגבירה את החום, כביכול.

טיפ: השקיית הצנוניות היטב בלילה שלפני קצירתן מקל מאוד על משיכתן מהאדמה.

בחירת צנון לגדול בגינתך

בבחירת זרעי הצנונית שברצונך לשתול, בדוק בחלק האחורי של חבילת הזרעים את הימים שברצונם לרשום; בדרך זו אם אתה רוצה ליהנות מכמה צנוניות מוקדם יותר מאוחר, תוכל לבחור סוג שיש לו את הזמן הקצר ביותר לקצור, כמו סוג שרי בל.

אומרים שיש חמישה זנים עיקריים של צנון עם סוגים היברידיים המסתעפים מחמשת הזנים העיקריים, כאשר הזנים האלה הם:

• צנון גלובוס אדום
• צנון דייקון
• צנון שחור
• קרח לבן צנון
• צנון לבן ממותה בקליפורניה

צנוניות הן מקור מצוין לאשלגן, ויטמין C וחומצה פולית (חומצה פולית) בתזונה שלך.