גידול תימין מקורה כיצד לגדל תימין בתוך הבית
קורנית היא גם עשב קולינרי וגם ארומטי. מיכל מצוין לגידול טימין הוא אדנית חרסית. סוגים אחרים של סירים יספיקו, אך סיר חרס יאפשר לעשב התימין להתייבש בין השקיה ולמנוע שורשים רטובים מדי מכיוון שטימין אינו סובל ממצבים של שורש מעורפל. על המכולה להיות לפחות חור ניקוז גדול אחד.
תערובת טובה של חול, אדמת עציצים, אזוב כבול ופרלייט תספק חומרים מזינים וניקוז מספקים.
טימין יכול לסבול אור עקיף, מה שהופך אותו למושלם לגינת עשב המטבח. התוצאות הטובות ביותר יימצאו כאשר ניטע טימין במקום בו הוא מקבל שש שעות של אור יום. לאחר נטיעת התימין, יש למקם את המכולה בחלון הפונה לדרום או מערבי במידת האפשר.
גידול טימין בפנים ידרוש טמפרטורות בשעות היום סביב 16 מעלות צלזיוס.
כיצד לגדל טימין בתוך הבית
טיפול בצמחי מרפא בצמחים זהים לאלה שבחוץ. השקה לחלוטין בכל פעם, אך אפשר לסיר להתייבש לפני השקייתו מחדש.
יש לדיש את התימין עם תמיסה חלשה של תחליב דגים או אצות נוזליות, המדוללת בחצי כל שבועיים.
חותכים גבעולים מיוערים יתר על המידה על צמח התימין כדי לאלץ צמיחה חדשה ורעננה. חתוך פרחים וייבש אותם לשקית או השתמש בהם בתה. הסרת פרחים מגדילה את ייצור העלווה.
עציצית טימין
יש למקם טימין שגדל מיכל בכל עונה או שנתיים, תלוי בגודל הסיר וקצב הגידול. תדע שהגיע הזמן שהשורשים צומחים מתחת לקרקעית המכולה. צמחי התימין מתחלקים בקלות כאשר מתארכים אותם בכדי לשחזר עוד יותר צמחים.
קורנית הגדלה בתוך הבית תפיק תועלת ממקום מעבר לחיק הטבע בקיץ. התחל בחשיפה של התימין בעציץ למיקום בצל למחצה כדי להאיץ אותו לאור חיצוני וטמפרטורות. העבירו אותו בהדרגה לשמש מלאה.
שימוש וקציר קורנית
גידול טימין בתוך הבית מאפשר לך אספקה קבועה ומוכנה של תיבול טרי. אתה יכול להתחיל להשתמש בקורנית שלך ברגע שיש בצמח שפע של עלווה. חתכו את הגבעולים ושטפו אותם. הורד את העלים או פשוט העביר את האגודל ואת האצבע המורה לאורך הגבעול כדי לדחוף את העלים.
קוצצים את העלים או מוסיפים אותם שלמים לרטבים, מרקים ותבשילים אחרים. ניתן לתבש את הגבעולים במלאי כדי לשחרר את טעמם, אך זכרו לסנן אותם. ניתן לייבש את עלי התימין על ידי פיזורם על דף העוגיה למשך יום בערך באזור יבש וחם.