גידול עצי פרי טרופי - סוגי פרי טרופי אקזוטיים לגידול בבית
ניתן לגדל צמחי פרי אקזוטיים רבים באזורים בארצות הברית עם אקלים ממוזג או טרופי. צמחים מסוימים יכולים אפילו לשגשג בבית אם מגדלים אותם בתנאים אופטימליים. כשאתה בוחר את צמחי הפירות הטרופיים שלך, וודא שאתה מבין אילו תנאים הם הטובים ביותר.
מרבית צמחי הפירות האקזוטיים דורשים מיקום דרומי בסמוך לבית או למבנה אחר שיספק הגנה וחום במהלך החורף. בנוסף, צמחי פרי אקזוטיים דורשים אדמה סוחטת היטב עם הרבה חומר אורגני.
יש להשקות צמחים חדשים לעיתים קרובות כדי לשמור על לחות הכדור. יתכן שיהיה צורך להשקות מספר פעמים ביום בחודשים החמים ביותר של השנה.
לעולם אל תשתמש בדשן כימי על צמחים אקזוטיים בשנתיים הראשונות. שכבה בריאה של קומפוסט אורגני תספק חומרים תזונתיים מועילים ככל שהיא תתפרק.
סוגי פרי טרופי אקזוטי
כמה זני פירות טרופיים מעניינים לנסות כוללים את הדברים הבאים:
- Jackfruit - פירות מסיביים אלה הם בני משפחת התות והפירות הגדולים ביותר הידועים לאדם המיוצרים על עץ. חלק מהפרוות צמחיות גדלות עד £ 75. פרי זה הוא יליד האזור ההודי-מלזי, אך בדרך כלל גדל באזורים טרופיים ברחבי העולם. אפשר לאכול ג'ונפורי גלם או לשמר בסירופ. זרעים אכילים לאחר רתיחה או צלייה.
- מאמי - פרי זה הוא יליד מקסיקו ומרכז אמריקה, אך לעתים קרובות גדל בפלורידה. עצים מגיעים לגובה בוגר של כ -40 רגל ומשמשים בדרך כלל כעצי דגימה בגינה הביתית. לפרי קליפות חומות ו בשר ורוד עד חום אדמדם עם טעם מעניין ומתוק. לרוב נהנים מפירות טריים או משתמשים בהם בגלידה, ג'לי או משמר.
- פסיפלורה - פרי התשוקה הוא צמח גפן יפהפה יליד דרום אמריקה. על מנת לשגשג גפנים דורשות מטען או גדר יציב ואדמה סחוטה היטב. הפירות יכולים להיות בצבע סגול, צהוב או אדום ויש להם עיסת מתוק כתומה וזרעים רבים. מיץ מפרי זה משמש להכנת אגרוף או ניתן לצרוך אותו גולמי.
- קומקוואט - קומקוואט הם הקטנים מבין פירות ההדרים. שיחים קטנים-ירוק-עד אלה עם פרחים לבנים מפיקים פירות צהובים-זהובים המשתנים בגודלם בין 1-2 אינץ 'מסביב. בעלי גוון מתובל ועבה ובשר חומצי, הם עשויים להיאכל שלמים או להישמר.
- Soursop - החמצן, או גואנאבנה, הוא עץ קטן ורזה של הודו המערבית. הוא נושא פרי קוצני גדול ועמוק בצורת אליפסה, ועשוי למשקל של 8-10 פאונד ואורך רגל. הבשר העסיסי הלבן הוא ארומטי ומשמש לעיתים קרובות לשרפות ומשקאות.
- גויאבה - הגויאבה היא ילידת אמריקה הטרופית בה היא מעובדת במשך מאות שנים. לעץ או לשיח הקטן יש פרחים לבנים ופירות דמויי פרי צהוב. זהו מקור עשיר לוויטמינים A, B. ו- C ונפוץ בשימורים, משחות וג'לי.
- שיזף - פרי זה הוא ילידי סין והוא גדל גם במקומות אחרים בסובטרופיקה. זהו שיח גדול או עץ קטן וקוצני עם בשר קטן וחום כהה. הוא נאכל טרי, מיובש או שמור ומשמש גם לבישול והכנת סוכריות.
- שסק - שסק יליד סין אך גדל כיום ברוב האזורים הטרופיים והסובטרופיים. זהו עץ ירוק-עד קטן עם עלים רחבים ופרחים לבנים ריחניים המפיק פירות צהובים-כתומים. פרי זה משמש טרי והופך לג'לי, רטבים ועוגות.
- מנגו - מנגוס הם אחד העתיקים מבין הפירות הטרופיים ילידי דרום אסיה, אם כי גדלים באופן נרחב בכל האזורים הטרופיים ובאזורים הסובטרופיים. הפרי הוא דרפה בשרנית עם עור אדום-צהבהב עבה ותערובת של עיסת מתוק וחומצית.
- פפאיה - ילידת הודו המערבית ומקסיקו, הפפאיה מגדלת באזורים הטרופיים והתת-מטרופיים. הפירות הם פירות יער בשרניים הדומים למלונים צהובים-כתומים. הם משמשים לסלטים, פשטידות, שרפות וקונדיטוריות. פירות בשלים מבושלים כמו דלעת או נשמרים גם כן.
- רימון - הרימון הוא יליד איראן. הצמח הוא שיח או עץ נמוך עם פרחים אדומים כתומים ופירות צהובים או אדמדמים כמו פירות יער. רימונים מאוד מרעננים ומשמשים כשולחן או פרי סלט ובמשקאות.
- ספודילה - פרי עץ הספודילה מתוק למדי. העץ גדל בפלורידה ובטרופי הטרופ וסובטרופיים.
