אינץ אדום מידע - כיצד לגדל צמחי שום אדומים Inchelium

מגוון השום הזה התגלה, או התגלה מחדש, גדל בשמורה ההודית בקוליווי, שנמצאת באינצ'ליום, וושינגטון. ה- Inchelium Red זכה מאז בפרסים, כולל מבחן טעם שום של רודייל מטבחים משנת 1990.

ניתן לחלק את זני השום לסוגים של צווארון קשה וקשה. אינץ 'אדום הוא אחד האחרונים, מה שאומר שאין לו גבעול פרחים והוא מייצר יותר ציפורן לכל נורה לעומת סוגים של צווארון קשה.

צמחי שום אדומים אינצ'ליום מייצרים נורות בגודל של כשלושה סנטימטרים (7.6 ס"מ) לרוחב ומכילים 15 ציפורן בממוצע. המספר בפועל של ציפורן יכול להשתנות הרבה, בין 12 ל 20 לכל נורה. בשונה מסוגי שום אחרים של שום רך, אין לזקן זה שום ציפורן זעירה במרכז הנורה. כל הציפורן גדולה.

שימושים בשום אדום אינץ '

כל שימוש קולינרי לשום מתאים לאינטליום אדום. זהו מגוון שזכה במבחני טעם, אז פנה אליו בכל פעם שאתה באמת רוצה שהשום יבריק, כמו למשל בפירה שום. צלו נורות שלמות כדי להמתיק את טעמן של ציפורן. הם יהפכו למתוקים ורכים מספיק כדי להתפשט.

סוג זה של שום יכול להיות גם דקורטיבי. לזני העץ הרך אין גבעול פרחים נוקשה. אתה יכול בקלות לקלוע את הגבעולים הרכים והעשבים יותר, כך שיהיה שרשרת שום אטרקטיבית לתלייה כשיבשות הנורות.

איך לגדל שום אינץ 'אדום

גידול שום אדום אינץ 'אינו קשה. הוא גדל כשנתי במגוון קרקעות אך מעדיף סוג אדמה רב תכליתי עם חומר אורגני ארוך. הימנע מאדמה רטובה מדי או שאינה מתנקזת היטב. ריקבון הוא אחת הבעיות הבודדות בהן יתקלתם בגידול השום הזה.

התחל את אינץ 'אדום בחוץ, רצוי בסתיו לבציר אביב. אתה יכול גם לשתול באביב, אך קציר הסתיו יהיה קטן יותר. השום בדרך כלל זקוק לטמפרטורות קרירות יותר ליצירת נורות.

צמחי השום שלך יצטרכו אור שמש ורק מים מתונים. השגיח על מזיקים, אך בדרך כלל מדובר בצמחים בעלי תחזוקה נמוכה.