למד כיצד לגדל פטריות
גידול פטריות בבית מתחיל בבחירת סוג הפטריות שתגדל. כמה אפשרויות פופולריות כאשר מגדלים פטריות בבית הן:
- פטריות שיטאקה (עריכת Lentinula)
- פטריות צדפות (Pleurotus ostreatus)
- פטריות כפתור לבן (אגריקוס ביספורוס)
קנו נבג או שרץ של הפטרייה שבחרתם אצל סוחר מכובד (ניתן למצוא רבים ברשת). למטרות גידול פטריות בבית, חשוב על נבגים כזרעים ושרצים כשתילים. Spawn קל יותר להתמודד ולגדל פטריות בבית.
לפטריות שונות יש אמצעי גידול שונים. פטריות שיטאקי גדלות בדרך כלל על עצים קשים או נסורת קשה, פטריות צדפות על קש; ופטריות כפתורים לבנות על זבל קומפוסט.
כיצד לגדל פטריות אכילות בבית
לאחר שבחרת באיזה פטריה תגדל והגעת למדיום הגידול המועדף, הצעדים הבסיסיים לגידול פטריות זהים. גידול פטריות בבית מצריך מקום קריר, חשוך ולחות. בדרך כלל זה יהיה במרתף, אבל ארון או ארון לא בשימוש יעבדו גם הם - בכל מקום בו תוכלו ליצור קרוב לחושך ולשלוט בטמפרטורה ולחות.
הניחו את המדיום הגדל לתבנית והעלו את טמפרטורת האזור לכ- 21 מעלות צלזיוס. כרית חימום עובדת טוב. הניחו את השרץ על המדיום הגדל. בעוד כשלושה שבועות, ה"זרד "יהיה מושרש, כלומר הנימים יתפשטו למדיום הגדל.
ברגע שזה קורה, יש להוריד את הטמפרטורה לטווח של 55-60 מעלות צלזיוס. זו הטמפרטורה הטובה ביותר לגידול פטריות. לאחר מכן, כיסו את השרצים בסנטימטר של אדמה עציצים. מכסים את האדמה ומחבת במטלית לחה ומרססים את המטלית במים כשהוא מתייבש. כמו כן, שפריץ את האדמה במים כשהוא יבש למגע.
בעוד שלושה עד ארבעה שבועות, תראה פטריות קטנות מופיעות. פטריות מוכנות לקטיף כאשר הכובע נפתח במלואו ונפרד מהגבעול.
עכשיו כשתדעו לגדל פטריות בבית, תוכלו לנסות לעצמכם את הפרויקט המהנה והכדאי הזה. מגדלי פטריות רבים מסכימים כי פטריות הגידול בבית מייצרות פטריות בטעם טוב יותר ממה שתמצאו בחנות אי פעם.