אין נורות על שומר קבלת שומר לייצור נורות

אוקיי, קצת מידע על שומר. אתה יודע שאתה יכול לאכול את הגבעולים, העלים, הזרעים ונורת השומר, אבל מה שאתה אולי לא יודע זה שיש שני סוגים של שומר. Foeniculum vulgare נקצר כמו עשב - משתמשים בגבעולים, בעלים ובזרעים. שומר מסוג זה גדל בין מטר לגובה עם עלווה נוצתית הדומה לשמיר.

הסוג האחר של שומר הוא שומר פלורנס, המכונה גם פינוצ'יו. זן זה קצר יותר בעלים ירוקים כהים יותר. הוא מגודל עבור עלי הכותרת העבה שטוחה ועבה בבסיס הצמח המכונים "הנורה". לשני הסוגים טעם שמזכיר ליקריץ או אניס.

אז הסיבה הסבירה ביותר לכך שאין נורה בשומר היא ששתלתם את הסוג הלא נכון. אתה עדיין יכול להשתמש בגבעולים התחתונים, בעלים וזרעים, שיהיה להם טעם מעט עדין אך עדיין מענג מהנורה.

סיבה נוספת לשומר ללא נורה היא נטיעת מאוחר מדי. אם אתה שותל ככל שימי הקיץ הולכים ומתארכים, ומכאן שהזמני עלייה, כנראה שהצמח יתפוצץ. אם יש לך פרחים ואין נורה והטמפרטורות חמות, זה יכול להיות האשם.

כיצד להשיג שומר לנורות טופס

הכנת שומר פלורנס לייצור נורות דורשת שני דברים: ימי קיץ קרירים יותר ולחות עקבית. שומר בפירנצה לרוב יש סיכוי טוב יותר לייצר נורות גדולות ושומניות ועסיסיות אם זורעים אחרי אמצע הקיץ. זה ללא ספק בגלל מזג האוויר הרטוב יותר, שכן הנורות מתבגרות ומתקצרות בימים שלא יעודדו הברגה.

עבור זנים עם התבגרות מוקדמת, נסה את מונטביאנו, מנטובאנו או פארמה סל פראדו. אם ברצונך לחכות ולשתול באמצע הקיץ למסיק בסתיו, נסה את Mantovano, Bianco Perfezione Sel Fano או Victorio.

זנים שנטועים היטב גם באביב וגם בסוף הקיץ הם רומנסקו, פירנצה הגנרית, זאפה פינו או טריאסטה, הכלאה הניתנת לבריח. Zefa Fino הוא גם סובלני יותר מתח מאשר זנים אחרים. אם יש לכם ספק לגבי התזמון שלכם או האקלים שלכם, שתלו את צפה פינו.

ניתןזרע זרעים בתוך הבית או החוצה. אם אתה מתחיל אותם בפנים, זרע זרעים 2-5 שבועות לפני תאריך הכפור הממוצע האחרון באביב. אם זורעים בחוץ, בחר אתר שמש עם אדמה אורגנית עשירה. זורע שומר פלורנס מאמצע יוני עד יולי כדי לאפשר לגידול להתפתח בימים הקצרים והקודמים יותר של הקיץ ובתחילת הסתיו כשהוא קריר יותר. בהתאם לאקלים שלך, אתה יכול גם לזרוע באמצע עד סוף הקיץ ליבול סתיו. שמור על זרעים לחים.

ברגע שהשתילים מופיעים, חשוב לשמור עליהם לחים באופן אחיד אך לא עמוסים במים. אם האדמה מתייבשת, סביר להניח שהצמח ישופך וישפיע על הנורה. כאשר הנורה מתחילה לצמוח, היא נוטה לדחוף את האדמה. לקבלת נורה חיוורת ורכה יותר, מכסה את הנורה באדמה בדיוק כמו שהיית כרישה.

קציר שומר פלורנס כאשר הנורות בגודל כדור טניס. חפור את הנורה וחתך את השורשים ואת החלק העליון. לאחר מכן ניתן לאחסן את הנורות באזור קריר למשך מספר שבועות.