מידע על עובש שחור בצל ניהול עובש שחור בצל

עובש שחור בצל מופיע לרוב לאחר הקטיף, ומשפיע על נורות האחסון. זה יכול להתרחש גם בשדה, בדרך כלל כאשר נורות נמצאות בשלות או בקרוב. הפטרייה נכנסת לבצל דרך פצעים, בחלקו העליון, על הנורה או בשורשים, או שהיא נכנסת דרך צוואר הייבוש. התסמינים נראים לרוב בחלק העליון או בצוואר ועשויים לנוע מטה. לפעמים עובש שחור הורס את כל הנורה.

א. ניגר יש בשפע על חומר צמחי נרקב, וזה גם בשפע בסביבה, כך שלא תוכלו לחסל לחלוטין את החשיפה למיקרו זה. לכן, השיטות הטובות ביותר לבקרת עובש שחור בצל כוללות מניעה.

אמצעי תברואה (ניקוי מיטות הגינה) יעזרו במניעת בעיות עובש שחור. הקפידו על ניקוז טוב בשדה למניעת התפתחות של מחלה זו. שקול לסובב בצל עם גידולים אחרים שאינם במשפחת Alliaceae (בצל / שום) כדי למנוע בעיה במחלה בעונה הבאה.

אמצעי המניעה העיקריים האחרים כוללים יבול ואחסון זהירים. הימנע מפגיעה או בציפוי של הבצל בזמן הקטיף, מכיוון שפצעים וחבורות מאפשרים להיכנס לפטרייה. לרפא כראוי בצל לאחסון, ובחר זנים שידועים כמאחסנים היטב אם בכוונתך לאחסן אותם במשך חודשים. אכלו מיד את הבצל הפגוע מכיוון שהם לא ישמרו גם כן.

מה לעשות עם בצל עם עובש שחור

עדין א. ניגר זיהומים מופיעים כתמים או פסים שחורים בחלקו העליון של הבצל ואולי בצדדים - או שאזור הצוואר כולו עשוי להיות שחור. במקרה זה, הפטרייה אולי פלשה רק לקשקשים החיצוניים היבשים (שכבות) של הבצל, ויצרה נבגים בין שני קשקשים. אם תקלף את הכף היבש ואת הסולם הבשרני החיצוני ביותר, אתה עשוי לגלות שהפנימיים אינם מושפעים.

בצל שנפגע קל הוא בטוח לאכילה, כל עוד הבצל יציב וניתן להסיר את האזור המעופש. קלף את השכבות הנגועות, חתוך סנטימטר סביב החלק השחור ושטף את החלק שלא הושפע. עם זאת, אנשים עם אלרגיה לאספרגילוס לא צריכים לאכול אותם.

בצלים עובשים קשים אינם בטוחים לאכילה, במיוחד אם הם הפכו רכים. אם הבצל התרכך, יתכן שחיידקים אחרים ניצלו את ההזדמנות לפלוש יחד עם התבנית השחורה, ומיקרובים אלו עלולים לייצר רעלים.