גנים אכילים - עמוד 314

שתילה נלווית היא פרקטיקת שתילה מיושנת שמבקשת להגדיל את המגוון של הגן. גיוון מוגבר מצמצם את התפשטות המחלות והדברה. לזיווג צמחים סימביוטיים יש יתרונות נוספים. שתילה נלווית עשויה להוסיף חומרים...

ישנם למעשה מספר לא מבוטל של צמחי צל הנושאים פירות. רוב אלה הם בקטגוריית פירות יער, אך אם יש לכם אזור מוצל חלקית, יתכן ואף יגדלו אגסים ושזיפים.. אגסים אמנם...

לפני המצאת צבע Rit בשנת 1917, אנשים צבעו בד עם צבעי אנילין שסופקו בעיקר על ידי גרמניה, אולם כניסתו של מלחמת העולם השנייה נותקה את האספקה ​​הזו שהובילה להמצאתו של...

עצום את עיניך והעלה ניחוח של אפרסק קיץ בשל לחלוטין. יש מעט דברים כמו פירות שופעים של קיץ, ואפרסקים הם אחד הטובים ביותר. אפרסק כפור מייצר פירות בינוני עד גדול...

לעיתים קרובות מכונה פריסה כאל חסה, אך היא לא ממש חסה. זה קשור יותר לעולש ואנדיב, אך ניתן להשתמש בו כמו חסה או כל סלט אחר ירוק. נקרא גם אנדיב...

Purslane (Portulaca oleracea) הוא עשב שמקורו באסיה, אך התפשט בכל רחבי העולם. הוא נפוץ באזורים מפוקרים. לעשב הפורצלן יש גבעולים אדומים ועלים ירוקים בשרניים. הפרחים בצהוב בהיר. Purslane עשיר בחומצות...

אף על פי שלא מסווג כמין אחר, אין להתבלבל בין עשבי טרגון צרפתי לבין טרגון רוסי, בעל טעם פחות עז. סביר להניח כי עשב טרגון זה נתקל בגנן הביתי כשהוא...

הדברים הראשונים שתרצו לעשות זה להסתכל ברשימה ולקבל את זני העשב הנפוצים ביותר הנחוצים לשכפול מנות צרפתיות. כמה צמחי עשב צרפתיים "חובה" כוללים: טימין רוזמרין ריחן טרגון מרג'ורם לבנדר טעים...