גנים אכילים - עמוד 328

חצילים, עם עלווה דרמטית ופירות צבעוניים, הם לא רק בחירה נהדרת עבור גן ירק, אלא גם דגימת נוי. יליד אסיה, שנתי מכרז זה דורש שמש מלאה, ניקוז היטב, אדמה חומצית...

חצילים רגישים לקור ואסור להכניס אותם לגן מוקדם מדי. המתן עד שהאדמה התחממה מספיק וכל איום הכפור נפסק. צמחים אלו דורשים שמש מלאה ואדמה סחוטה היטב המתוקנת בחומר אורגני. כשמגדלים...

על שתילים, שבר של חציל גורם לנגעים חומים כהים, ממש מעל קו האדמה. עם התפתחות המחלה הנגעים הופכים לאפור והגבעולים מתמוטטים בסופו של דבר והצמח מת. ניתן להבחין במצבים של...

חציל נוביה גודלם 18 עד 23 ס"מ. מדובר בפירות מושכים עם טעם עדין שעובד היטב לטיגון או לצליה. גידול חצילים נוביה חצילים נוביה הם צמחי מזג אוויר חמים הזקוקים לעונת...

בן למשפחת צלליות וקרוב משפחה של עגבניות, מראה העור יכול לכוון אותך לקטיף חציל. העור צריך להיות מבריק ורזה. קציר חצילים עשוי להתחיל כאשר הפירות מפותחים וקטנים, אך גידול פירות...

ישנם סוגים רבים של חצילים שניתן לבחור מהם. הם מנהלים את הסולם מהסוגים האסיאתיים והים תיכוניים עם הבדלים בגודל, צבע וצורה שנזרקים כשינוי נוסף. החציל, גרפיטי, הוא ככל הנראה כלאיים...

זיהום פטרייתי זה נגרם על ידי מין הנקרא Colletotrichum melongenae. המחלה ידועה גם בשם ריקבון פירות אנתרקנוזה והיא נפוצה באקלים ממוזג ותת-טרופי. הזיהום בדרך כלל מופיע בפירות הבשלים יתר על...

חצילים גדלים בצורה הטובה ביותר באדמה פורייה ועשירה בפורום תחת שמש מלאה. האכלת חצילים בשלבי הגידול והפריה שלהם משפרת את הבריאות הכללית של הצמח. צמחים בריאים מפיקים פירות גדולים יותר...