גנים אכילים - עמוד 60

כדי לענות על השאלה, "מה הם גביעים?" מועיל להסתכל על ההבדל בין דובדבן לאוכמניות. בעוד שניהם נגררים לצמחים המייצרים פירות יער שהנטייה שלהם לגידול קרובה לזו של עשב, לגידול צמחי...

זן האפונה "שברון היום" הוא אפונה להפגזת מתוק מוקדמת ובולטת בגפנים הקומפקטיות שלו שהופכות את הצמחים למושלמים לחללי גינה קטנים או לגינון מכולות. רק זכרו אם מגדלים אפונה של שברון...

אם תוכלו לשים ידיים על צמחי עגבניות דומדמניות, הם יתגמלו אתכם בפירות מתוקים, מושלמים לאכילה על הסף, שימורים או שימור. מהם עגבניות דומדמניות? עגבניות דומדמניות הן עגבניות שרי זעירות שגדלות...

משפחת Cucurbitaceae הוא המין עם המזון הרב ביותר המשמש לצריכה אנושית. הסוגים הנפוצים של מלפפונים שאנו מכירים כוללים דברים כמו: מלפפונים דלעות דלעת קיץ / חורף אבטיחים מוסמלונים אנשים רבים...

ילידי הגידול גרקינס חמוצים מקסיקניים מגיעים ממקסיקו (כמובן) וממרכז אמריקה. הצמח הוא דגימת גפנים חסרת מעצורים עם עלים מחודדים ומשוננים ופירות קטנים (בגודל ענבים) שנראים בדיוק כמו אבטיחים מיניאטוריים. בטעם,...

ירקות מוכרים רבים כמו אספרגוס, דלעת, גזר, שום ותרד יש גם קרובי משפחה פראיים. למעשה, לרוב הצמחים הביתיים יש לפחות קרוב משפחה פרוע אחד. יבול קרובי בר לעתים קרובות לא...

שעועית החמוציות, הידועה גם בשם שעועית בורלוטי באיטליה, קשה למדי למצוא אלא אם בקהילה שלך יש אוכלוסייה איטלקית גדולה או שווקי איכרים. פולי חמוציות בדרך כלל נמצאים בשוק ההמוני כארוזים...

פרי אגס קומיקס (מבוטא ko-MEESE) הוא בעל צורה ייחודית המבדילה אותם מזני אגסים אחרים. גופם שמנמן ומעוגל, בעוד הצווארים על האגסים האלה מגושמים אך מוגדרים היטב. הפירות של עצי אגס...