מידע על בזיליקום פיסטו - למד כיצד לגדל צמחי בזיליקום פיסטו

ישנם סוגים רבים של בזיליקום בצבעים שונים, גדלי עלים וצמחים, ואפילו טעמים כמו אלה עם רמזים ליים או קינמון. לפיסטו טעם בזיליקום טיפוסי, מתוק ודמויי ליקריץ, אך הוא מתון יותר מהבזיליקום המתוק-מגוון של הגינה..

פיסטו ידוע גם בגודל הקומפקטי שלו ועלים קטנים, מה שהופך אותו לבחירה טובה לגינון מכולות. אתה יכול להשתמש בו גם כצמח גבול קצר לאורך שבילים, סביב קצה המיטה, או בכל חלל גן קטן יותר.

כעשבי תיבול קולינריים, בזיליקום של פיסטו נקרא ברוטב צרפתי קר בשם זהה. פיסטו דומה לפסטו אך ללא הצנוברים; זהו תערובת של בזיליקום, שום, פרמזן ושמן זית ומשמשת על פסטות ולחמים. אתה יכול גם להשתמש בבזיליקום פיסטו בכל דרך שתעשה בזיליקום מתוק: ברטבים עגבניות, בסלטים, בפיצה או בלזניה, ובסלט פירות.

כיצד לגדל בזיליקום פיסטו

גידול בזיליקום פיסטו קל, אך הוא זקוק לטמפרטורות חמות יותר, כך שאחד מגדל אותו בחוץ בקיץ או בתוך מכולות. התחל עם זרעים באדמה לעומק של כ- 0.5 ס"מ. וודאו שהאדמה מתנקזת היטב.

לאחר שתיל שתילים, טיפול בזיליקום פיסטו כולל השקיה קבועה, וודא שהוא מקבל שמש מספקת, וצובט פרחים לפני שהם יכולים להתפתח. הסרת הפרחים תאפשר לכם להמשיך להשתמש בעלים.

התחל לקצור עלים לפי הצורך ברגע שהצמחים גובהם 15 עד 20 ס"מ. קציר עלים קבוע יעניק לך מספיק לשימוש במטבח אך גם שומר על הצמח בריא וצמיחה נמרצת.