דף הבית » גנים אכילים » ריבוי עשבי תיבול אניס כיצד להפיץ צמחי אניס

    ריבוי עשבי תיבול אניס כיצד להפיץ צמחי אניס

    אניס (אנימפום פימפינלה) הוא שנתי עשבוני שגדל עבור שמן בטעם ליקריץ שנדחס מזרעיו. צמח שנתי, לאניס יש גזע מחורץ וגידול עלים חלופי. העלים העליונים הם נוציים, מנוקדים בשמשיות של פרחים לבנים ופרי בצורת אליפסה, שיער התוחם זרע בודד..

    התפשטות אניס מושגת על ידי זריעת הזרע. שתילים רגישים להשתלה, ולכן הם נטועים בצורה ישירה לגינה.

    כיצד להפיץ את האניס

    זרעו זרעים באביב לאחר שכל סכנת הכפור עברה לאזורכם ואז שוב באזורים ממוזגים בסתיו. אניס אינו סובל כפור ולכן הקפידו להמתין עד טמפרטורת האוויר והקרקע יתחממו באביב לפני שנפיץ עשבי אניס. אניס, או אניס, מקורו בים התיכון, וככזה, דורש טמפ 'טמפ' ממוזג לסובטרופי של 45-75 מעלות צלזיוס (6-24 מעלות צלזיוס), באופן אופטימלי אפילו יותר חם ב- 55-65 לפנה"ס (12-18 מעלות צלזיוס) ).

    לפני התפשטות האניס יש להשרות את הזרע למשך הלילה כדי לסייע בנביטה. בחר אתר שנמצא בשמש מלאה והכין את שטח הנטיעה על ידי גרימת כל אבנים גדולות ושחרור האדמה. אניס גדל בצורה הטובה ביותר בחומציות pH בין 5.0-8.0 והוא סובלני למגוון רחב של סוגי אדמה אך משגשג בעם מתנקז היטב. אם האדמה דלה בתזונה, שנה אותה בעזרת קומפוסט.

    זרעו זרעים בעומק של 1-2 ס"מ (1-2.5 ס"מ), ומרווחים צמחים נוספים בגודל 2.5-15 ס"מ. בשורות שגודלות 30 ס"מ זה מזה. כסו את הזרעים קלות באדמה והטמינו כלפי מטה. השקה את הזרעים פנימה ושמור על לחות אזור הנטיעות עד להופעת השתילים בערך 14 יום.

    כשראשי הפרחים (מטריות) פתוחים לחלוטין ומשחים, חתכו את הראשים. אחסן את ראשי הפרחים במקום יבש או מקם אותם בשמש הישירה לייבוש מהיר יותר. כאשר הם יבשים לחלוטין, הסר את הקליפות והטבעות. אחסן את הזרעים בכלי אטום אוויר.

    ניתן להשתמש בזרעים בבישול או רפואית ואפשר לאחסן בכלי אטום באזור קריר ויבש למשך מספר שנים. אם משתמשים בזרעים כדי להפיץ יבול עתידי, השתמש בהם תוך שנה.