זרעי פרי חבוש - סוגי עץ חבוש לנוף
החבוש הוא פרי שנשכח על ידי רבים, אך הוא גם כזה שמגיע לו קאמבק. חבוש הוא עץ פרי שגדל לגובה של כ- 8 עד 15 מטרים בגובהו בבגרותו. הוא מגדל ענפים מעוותים ומסוקסים המוסיפים עניין ויזואלי רב לגינה בכל תקופות השנה. באביב הוא פורח ובסוף הקיץ הוא מייצר את פרי החבושים: פרי קשה, חומצי ודומה לתפוח, נפלא כשהוא מבושל או אפוי.
זרעי פרי חבוש
ישנם כמה סוגי עץ חבושים שונים, זנים וזנים שונים שתוכלו לבחור מהם להוסיף עץ מעניין ופירות טעימים לגינה ולמטבח שלכם. כאשר הם בשלים מאוד, ניתן לאכול פירות אלה גולמיים, אך רובם קשים מדי וצריך לבשלם קודם. ניתן להשתמש בהם גם להכנת ג'לי מכיוון שחבושים מלאים בפקטין.
הנה כמה סוגים של חבושים לנסות בגינה שלך:
תפוז. רוב הזנים של החבושים הם זנים מהזן Cydonia oblonga. אחד מהם הוא 'כתום', והוא מניב פרי עגול וריחני מאוד עם בשר בגוון כתום. זהו אחד מפירות החבושים הרכים יותר, כך שאם אתה רוצה לנסות לאכול חבוש חבוש, זו הדרך ללכת.
הג'מבו של קוקי. זן זה מייצר פרחים לבנים-ורודים די באביב, ופירות גדולים וצורת אגס. השימוש בג'מבו של קוקה משמש לאפייה, שיטור והכנת שימורים וג'לי.
אלוף. זן 'האלופה' ידוע היטב בקרב חובבי החבושים בטעם עדין ודומה לימון. הפרי בצורת אגס ובעל עור זהוב מטושטש. הוא מייצר פרי בהמשך הסתיו.
אננס. זן פופולרי, 'אננס' נקרא על שם טעמו. הארומה והטעם דומים מאוד לאננס. חבוש חביב זה משמש לאפייה ובישול והוא אחד הזנים הגדלים הנפוצים ביותר.
הגמד של ריץ '. עבור עץ קטן יותר שמפיק פרי גדול, לכו על 'הגמד של עשיר'. זן זה מניב פרי גדול, אך על עץ ננסי אשר יגדל לגובה של מטר או מטר..
חבוש פורח. מין עץ נוסף הנקרא חבוש הוא חבוש פורח, Chaenomeles speciosa. ההיבט האופייני ביותר לעץ זה הוא הפרחים הבהירים וצבעי הלהבה שלו. הפרי אינו מורגש כמו אלה של ג. אלבונגה, וזו הסיבה שרוב הגננים בוחרים בזה לפרחי הנוי.