אילוץ ריבס כיצד לכפות על צמחי ריבס
אילוץ ריבס יכול להיעשות בתוך הבית או בחוץ כדי לייצר יבול מחוץ לעונה. מבחינה היסטורית, מערב יורקשייר, אנגליה ייצרה 90% מהריברס החורפי בעולם ב"סככות אילוץ ", אך הגנן הביתי יכול לשכפל את הכפייה של האיגבר בחורף במרתף, במוסך או במבנה אחר - אפילו בגינה..
על מנת לייצר בדרך של אילוץ ריבס בחורף, על הכתרים לעבור לתקופה רדומה ולהיחשף לטמפרטורות שבין 28-50 לפנה"ס (-2 עד 10 צלזיוס) למשך 7-9 שבועות בסוף ה עונת הגידול. משך הזמן בו הכתר צריך להיות בשעות אלה נקרא "יחידות קרות". הכתרים עשויים לעבור טיפול קר גם בגינה או במבנה כופה.
באקלים מתון ניתן להשאיר כתרים לצינה בגינה עד אמצע דצמבר. כאשר הטמפרטורות קרות יותר, ניתן לחפור את הכתר בסתיו ולהשאיר בגינה לצנן עד שהטמפרטורות יתקררו, כאשר הן מועברות למבנה מכריח.
כיצד לכפות צמחי ריבס
כשאתה מכריח ריבס, אתה רוצה את הכתרים הגדולים ביותר, אלו שגילם לפחות 3. חפרו את שורשי הצמחים שנבחרו למעלה, והשאירו כמה שיותר אדמה על הכתרים כדי למנוע נזקי כפור. כמה צמחים עליכם לכפות? ובכן, התשואה של ריבס מאולץ תהיה בערך כמחצית מאותו כתר שגדל באופן טבעי בחוץ, אז הייתי אומר לפחות זוג.
הכניסו את הכתרים לסירים גדולים, לחביות חביות או למכלים בגודל דומה. מכסים אותם באדמה וקומפוסט. אתה יכול גם לכסות בקש להגנה מפני כפור נוספת וכדי לעזור לשמור על הלחות.
השאר את מיכלי הכתרים בחוץ כדי לאפשר להם להצטנן. לאחר שעברו את תקופת הצינה הנדרשת, העבירו את המכולות למקום קריר כמו המרתף, המוסך, הסככה או המרתף שיש להם טמפרטורות בסביבות 50 ° C, בחושך. שמור על האדמה לחה.
לאט לאט יתחיל הגריחה לגדול גבעולים. לאחר 4-6 שבועות של אילוץ, הריברז מוכן לקציר כשהם באורך 30-46 ס"מ. אל תצפו שהריברס ייראה בדיוק כמו כשהוא גדל בחוץ. יהיו לו עלים קטנים יותר וגבעולים ורודים ולא אדומים.
לאחר הקטיף ניתן להחזיר את הכתר לגן באביב. אל תשתמש באותו כתר בכדי לכפות שוב שנתיים ברציפות. אפשר לכתר המאולץ להתחדש ולקבל אנרגיה באופן טבעי בגינה.