שמירת זרעי דלעת למדו על קציר ואחסון זרעי דלעת
לעתים קרובות יותר ויותר של מאוחר, צמחים וזרעים הזמינים במרכז הבית והגן המקומי מורכבים מזנים היברידיים שעוצבו כדי לשמור על מאפיינים נבחרים. הכלאה זו, למרבה הצער, גוררת את יכולתם המולדת של הצמחים להסתגל לתנאים בלתי-אפשריים או מאתגרים. למזלנו, יש תחייה להצלת חלק מזונות הירקות והפירות של ירושה.
שמירת זרעי דלעת לצורך התפשטות עתידית יכולה להיות מעט אתגר מאחר וקצת דלעת תחצה האבקה, וכתוצאה מכך משהו פחות מעורר תיאבון. ישנן ארבע משפחות של דלעת, והמשפחות לא עוברות האבקה, אך בני המשפחה יהיו כאלה. מכאן, שצריך להכיר לאיזו משפחה שייכת הדלעת ואז לשתול רק בני אחד משלושת הנותרים הסמוכים. אחרת, תצטרך למסור דלעת האבקה כדי לשמור על דלעת "אמיתית" לאיסוף זרעי דלעת.
הראשונה מבין ארבע המשפחות הגדולות של דלעת היא מקסימה Cucurbit שכולל:
- כוס חמאה
- בננה
- זהב טעים
- הענק האטלנטי
- האברד
- טורבן
Cucurbita mixta מונה בין חבריה:
- קרוקנוקס
- כריות
- דלעת בטטה טנסי
Butternut ו Butterbush נופלים לתוך מושאטה של Cucurbita משפחה. לבסוף, כולם חברים ב Cucurbita pepo וכולל:
- בלוט
- מעדניות
- דלעות
- צדפות סקלופ
- ספגטי קישוא
- קישוא
שוב, לזנים היברידיים, לעיתים קרובות הזרע הוא סטרילי או שאינו מתרבה כמו צמח האב, לכן אל תנסה לקצור זרעי דלעת מצמחים אלה. אל תנסה להציל זרעים מצמחים הסובלים ממחלות, מכיוון שזה ככל הנראה יעבור לדור של השנה הבאה. בחר את הפירות הבריאים, השופעים והטובים ביותר לקציר זרעים. קציר זרעים לשמירה מפירות בוגרים לקראת סוף עונת הגידול.
אחסון זרעי דלעת
כאשר זרעים בשלים, הם בדרך כלל משנים צבע מלבן לקרם או חום בהיר, ומתכהים לחום כהה. מכיוון שהדלעת היא פרי בשרני, יש צורך להפריד את הזרעים מהעיסה. מחליקים את מסת הזרעים מהפרי והניחו בדלי עם מעט מים. אפשר לתערובת זו להתסוס במשך יומיים-ארבעה, אשר יהרוג את כל הנגיפים והפרדת זרעים טובים מהרעים.
זרעים טובים ישקעו לקרקעית התערובת, בעוד שזרעים רעים ועיסה צפים. לאחר שתקופת התסיסה הסתיימה, פשוט שפכו את הזרעים והעיסה הרעים. מורחים את הזרעים הטובים על גבי מסך או מגבת נייר לייבוש. אפשר להם להתייבש לחלוטין, או שהם יתייבשו.
ברגע שהזרעים יבשים לחלוטין, שמרו אותם בצנצנת זכוכית או במעטפה. תייג בבירור את המכולה עם מגוון הדלעות והתאריך. הכניסו את המיכל למקפיא למשך יומיים בכדי להרוג את המזיקים הנותרים ואז לאחסן במקום קריר ויבש; המקרר אידיאלי. שימו לב כי כדאיות הזרע יורדת ככל שחולף הזמן, לכן השתמשו בזרע תוך שלוש שנים.
