קטיף צלצלים איך אתה קוצר צלילי ים

בדרך כלל נקצרים נבלות לפני היווצרות נורת הבצל. באופן כללי, ככל שהצליל צעיר יותר, הטעם מתון. השעה המדויקת לקטיף צליינים משתנה בהתאם להעדפה האישית אך היא בדרך כלל תוך כשישים יום לאחר השתילה.

ניתן לקטוף צללים מספר פעמים לאורך העונה, תלוי ברמת הבגרות שלהם, כאשר רוב האנשים קוצרים אותם ברגע שהם עובי לפחות חצי סנטימטר או בכל מקום בגובה 8-12 אינץ '. דרך נוספת לספר את הבגרות שלהם היא צבע. הצליפים צריכים להיות ירוקים, זקופים ועסיסיים ואילו הבצל מוכן לקטוף ברגע שהם הפכו לצהובים והופכים אותם..

איך אתה קוצר צלליונים?

לאחר שצלילים מוכנים לקצור, שחררו בעדינות את האדמה שמסביב, כך שתוכלו למשוך אותם בזהירות. כשקוצרים צלצלים, בחרו בגדול ביותר והשתמשו בהם תחילה, שכן עדיף גם לקצור ולהשתמש בצלצלים מייד. צלים שנשארו זמן רב מדי יבוללו במהירות וירפו את טריותם.

עם זאת, אם אינך מצליח להשתמש בכל הפזיתים שנקטפו, הם עשויים להיות מאוחסנים במקרר עד שבוע. עדיף לא לשטוף אותם אם יש צורך באחסון. שמור את הריסים בשקית ניילון אטומה. יש אנשים שמוצאים שהנחתם במגבת נייר לחה עובדת גם כן.

כשמכינים צליחים, הקפידו לקצץ את השורשים ואת קצה הגבעול הלבן כמו גם את שני הסנטימטרים העליונים של הירק..