שיתוף עודף קציר הגינה מה לעשות עם ירקות מיותרים

ישנם מספר דברים שאתה יכול לעשות עם הירקות שלך בשפע.

שימוש באחסון קציר הגנים העודפים

אני סוג של גנן עצלן, והשאלה מה לעשות עם ירקות מיותרים מעלה נקודה טובה. אחת התשובות הפשוטות ביותר להתמודדות עם עודף קציר הגינה היא לבחור אותם ולאכול אותם. חרג מהסלטים והצ'יפס.

עודפי גידולי ירקות יכולים להוסיף סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים נחוצים למוצרי אפיה, והילדים לעולם לא יידעו זאת. נסה עוגת שוקולד סלק או בראוניז. השתמש בגזר או בזרועות לב להכנת עוגות וסקונז.

אמנם קל מספיק לעשות זאת, אתה עלול להיות חולה משימורים והקפאה. אחת משיטות השימור הקלות ביותר היא לייבש אותן, וכן, זה קל יותר עם ארונות ייבוש יקרים, אך תוכלו לעשות זאת בעצמכם עם כמה מסכי חלונות, פינה שטופת שמש וקצת בד גבינה. לחלופין, אתה או בן / ת זוגך חובבי הכלים יכולים להכין ארון ייבוש תוך מספר שעות.

תרומת ירקות גן

בנקים למזון מקומי (אפילו לקטנים מהעיירות יש בדרך כלל כאלה) בדרך כלל מקבלים תרומות. אם אתה מסוגל לתת אחד מהגידולים העודפים של ירקות לבנק המזון המקומי שלך, הקפד ליידע אותם אם הם אורגניים או לא. אם הם לא, ואתה משתמש בחומרי הדברה וקוטלי עשבים, אנא וודא שאתה משתמש בהוראות המכתב, במיוחד לגבי כמה זמן לחכות לפני הקטיף..

כשיגמרו לכם רעיונות מה לעשות עם אותו יבול עודף גנים, ובנק המזון עולה על גדותיהם, תוכלו להתקשר לבית האש המקומי שלכם ולראות אם הם יעריכו את ירקות הגן שלכם תורמים.

באופן דומה, שיחת טלפון לבית אבות סמוך עשויה להיות אידיאלית לא פחות, מכיוון שאני בטוחה שאותם תושבי מרחב הבית יאהבו כמה מלפפונים טריים מהגן או עגבניות בשלות גפן עשירות..

אפשרות נוספת היא להקים דוכן ירקות בחינם בשכונה שלך.

מכירת קציר גן עודפים

ברוב היישובים יש שוק חקלאים מקומי. הניחו את שמכם לדוכן וסחבו את אותם גידולי ירקות נוספים לשוק למכירה. אנשים רבים עייפים מאותם ירקות חסרי טעם שככל הנראה מאכלסים חנויות מכולת מקוונות ואורן עבור ירקות טריים שנקטפו, מגדלים אורגני ולא במחיר מופקע עטופים בניילון..

אם אתה לא באמת עושה את זה בשביל הכסף, מריצה, שולחן או ארגז עם הכיתוב "קח את מה שאתה צריך ותשלם מה שאתה יכול" יביא מספיק תרומות כדי לפחות לשלם עבור הזרעים של השנה הבאה ואפילו אם אתה אל תעלו יותר מכמה סנטים, עודפי גידולי הירקות שלכם ייעלמו קסם.

מצאתי גם שכשאנשים מתבקשים לתרום ויש להם את אמונך, הם אכן הופכים נדיבים יותר.