סימנים למחלות פיצוץ אורז למדו על טיפול בפיצוץ אורז

פיצוץ אורז, המכונה גם צוואר רקוב, נגרם על ידי הפתוגן הפטרייתי Pyricularia grisea. כמו רוב מחלות הפטרייה, פטריית הפיצוץ האורז גדלה במהירות ומתפשטת במזג אוויר חם ולח. מכיוון שבדרך כלל מגדלים אורז בשדות מוצפים, קשה להימנע מלחות. ביום חם ולח, רק נגע הפיצוץ אורז אחד יכול לשחרר אלפי מחלות הגורמות נבגים לרוח.

הנגע יכול להמשיך לייצר אלפי נבגים בכל יום עד עשרים יום. כל הנבגים הללו עפים אפילו על הבריזה העדינה ביותר, מתיישבים ומדביקים רקמות צמח אורז לחות ומטלילות. פטריית פיצוץ אורז יכולה להדביק צמחי אורז בכל שלב של בגרות.

פיצוץ אורז מתקדם בארבעה שלבים, המכונים בדרך כלל פיצוץ עלים, פיצוץ צווארון, פיצוץ גזע ופיצוץ תבואה.

• בשלב הראשון, פיצוץ העלים, הסימפטומים עשויים להופיע כנגעים בצורת אליפסה עד יהלום על יורה העלים. הנגעים לבנים עד אפורים במרכזם עם שוליים חומים עד שחורים. פיצוץ עלים יכול להרוג צמחים צעירים רכים.
• השלב השני, פיצוץ צווארון, מייצר צווארונים בעלי מראה נרקב חום עד שחור. הפיצוץ בצווארון מופיע בצומת להב העלים והנודן. העלה הצומח מתוך צווארון נגוע עלול לגווע.
• בשלב השלישי, הפיצוץ של צומת הגזע, קשרי גזע של צמחים בוגרים הופכים חומים לשחורים ונרקבים. בדרך כלל הגבעול הצומח מהצומת ימות חזרה.
• בשלב האחרון התפוצצות גרגר או חרס, הצומת או "הצוואר" ממש מתחת לפניקה נדבקים ונרקבים. הזרוע מעל הצוואר מתה בדרך כלל בחזרה.

הכרה ומניעה של פטריית פיצוץ אורז

השיטות הטובות ביותר למניעת פיצוץ אורז הן שמירת שדות אורז מוצפים עמוק בזרימת מים מתמדת. כאשר שדות אורז מתנקזים לטובת פרקטיקות תרבותיות שונות, נוצר אירוע גבוה יותר של מחלות פטרייתיות.

טיפול בפיצוץ אורז נעשה על ידי יישום קוטלי פטריות בזמנים מדויקים של התפתחות הצמח. לרוב זה מוקדם בעונה, שוב כשצמחים נמצאים בשלב האתחול המאוחר, ואז שוב כש 80-90% מגידול האורז פנה.

שיטות אחרות למניעת פיצוץ אורז הן נטיעת זרעים מוסמכים ללא מחלות של צמחי אורז עמידים בפיצוץ אורז.