קולט זרעי אפונה באביב - כיצד לגדל מגוון צמחי 'אביב' של אפונה
זן האפונה האביבית הוא אפונה להפגיזה. ישנם עוד כמה סוגים של אפונה שהם יצרנים מוקדמים אך רק זן זה נקרא אפונה אביבית. לכל הדעות, זהו אחד מזני האפונה המתוקים ביותר שקיימים. זהו צמח קל לגידול, ותחזוקה נמוכה המציע הרבה טעם ותשואה.
צמח האביב אפונה הוא זן בגודל בינוני עם עלים בצורת לב ופרחי קטניות קלאסיים. צמחים בוגרים יתפשטו 20 ס"מ רוחב ורוחב 20 ס"מ (51 ס"מ). אורכם של התרמילים בגודל 7 אינץ ’והוא יכול להכיל 6 עד 7 אפונה שמנמנה. זן היורו זה הוא האבקה פתוחה.
אפונה נזרקת בצורה הטובה ביותר ישירה, שבועיים עד ארבעה שבועות לפני מועד הכפור האחרון או במקום קריר ומוצל למחצה בסוף הקיץ לגידול יבול. זן האפונה האביבית מיועד למחוזות החקלאות בארצות הברית 3 עד 9.
אפונה אביבית מגדלת
אפונה מעדיפה אדמה מנוקזת היטב עם פוריות ממוצעת. ישירות זרעים באדמה מוכנה בשמש מלאה. נטעו זרעים בעומק של 1.2 ס"מ ובשני סנטימטרים (5 ס"מ) זה מזה בשורות 15 ס"מ זה מזה. שתילים צריכים להופיע בעוד 7 עד 14 יום. דק אלה עד 15 ס"מ זה מזה.
שמרו על שתילי האפונה לחים בינוני והסירו עשבים שוטים בזמן שהם מתרחשים. הגן על שתילים מפני חרקים עם כיסוי שורה צף. הם גם צריכים להיות מוגנים מפני שבלולים ושבלולים. השקיה תקורה עלולה לגרום לטחב אבקתי באזורים חמים ורטובים. השקיה תחת העלים יכולה לסייע במניעת מחלה זו.
זן אפונת האביב הוא במיטבו כשאוכלים טריים. תרמילים צריכים להיות שמנמנים, עגולים, ירוקים ויש מעט ברק על התרמיל. אחד התרמילים נוצר בליטות, האפונה מבוגרת מדי ולא יהיה לה טעים. אפונה טרייה זה נהדר אבל לפעמים יש לך יותר מדי לאכול בבת אחת. זה בסדר, שכן אפונה קופאת נהדר. הפגיזו את האפונה, סנוקו אותם קלות, הלמו אותם במים קרים והקפיאו אותם בשקיות מקפיאים עם רוכסן. הטעם של "אביב" יימשך במקפיא עד 9 חודשים.