פתיחת גן ירקות

ראשית, עליכם להתחיל בשלבי התכנון. בדרך כלל, התכנון נעשה במהלך הסתיו או חודשי החורף, ומאפשר לך הרבה זמן להבין מה אתה רוצה והיכן אתה רוצה. יהיה עליכם ללמוד יותר על אקלים ותנאי אדמה ספציפיים. כמו כן, חנכו את עצמכם לסוגי הירקות השונים ולדרישותיהם האישיות.

השימוש בעונת הלא-גינון לתכנון לא רק יעזור לכם למצוא מידע שימושי, אלא תוכלו גם לדעת האם צמחים מסוימים שווים את זמנכם או לא, מכיוון שזנים מסוימים דורשים תחזוקה רבה יותר מאחרים. מדריכי ירקות מספקים מידע על צמחים ספציפיים, זמני שתילה, עומקים ודרישות המרווח.

מקום

בחר מיקום באזור שלא יכהה את הנוף לאחר דעיכת עונת הגידול. אתר את הגינה שלך בסמוך למקור מים בשפע ועדיף קרוב לביתך. פעולה זו תעזור להבטיח שמטלות הגינה לא יתבטלו. וודא שיש אור שמש מספיק באזור עם ניקוז טוב.

פריסה

לאחר שהקמת אתר לגינת הירק שלך, שקול את הפריסה שלו. האם אתה רוצה גן קטן או גדול? האם המיקום שלך מאפשר מקום לשטח של שורות, מיטות קטנות או מכולות? סקור אותו והתחל לרשום את סוגי הירקות שאתה רוצה לגדל.

צמחים

הקפידו לבחור צמחי ירקות אשר יתאימו לצרכים משפחתיים משלכם; נסה להתנגד לבחירת גידולים שאתה לא ממש אוהב או שלא תאכל. למי שאתם נהנים, הימנעו מהשתילה יתר על המידה, אלא אם כן אתם מתכננים לשמרם.

הכנת אדמה ושתילה

עבדו את האדמה בקומפוסט כך שהיא עשירה בחומר אורגני. אם אתה מתחיל יבולים מזרע בתוך הבית, אתה צריך לעשות זאת היטב לפני זמן השתילה. אחרת, זרעו זרעים או ערכו צמחים בגינה בשעות השתילה המתאימות להם. ההימור הטוב ביותר שלך הוא להתחיל בקטן עד שתרגיש מה שאתה עושה.

אם אתה שותל את גינת הירק שלך בשורות, שמור את הצמחים הגדלים ביותר באופן כזה שהם לא יפריעו לזנים הקטנים יותר על ידי הטלת צל רב מדי, בדרך כלל בצד הצפוני של הגן. עם זאת, ניתן לשתול גידולים עליים וחלק מגידולי השורש באזורי צל במידת הצורך.

אם החלטתם ליישם מיטות, נסו רצועת שטח ברוחב של מטר וחצי על מטר וחצי. בדרך זו תוכלו לתמרן אותה בקלות. אתה יכול אפילו לשקול להציב גינה בגודל זה לצד הבית שלך, לשלב פרחים ועשבי תיבול בגינה לשימוש נוסף ועניין. הצבת הגן בסמוך לגדר או לטרליס יכולה להציע לכם גם אפשרות לגידול גידולי גפן, תוך תפוסת פחות מקום. בעזרת מכולות פשוט מקבץ אותם יחד עם המגדלים הגדולים מאחור והביא את הקטנים יותר לחזית.

עם כל העיצוב שבחרת, נסה לקבץ יבולים בהתאם לשיעור הבשלות שלהם. על ידי שימוש בשיטת קיבוץ זו, אתה יכול להבטיח שהגינה שלך תהיה בשפע ללא הרף מכיוון שיהיו יבולים אחרים שתפסו את מקומם של אלה שהתחילו לדעוך או שכבר מתו. כשאתם עוקבים אחר יבולים, בחרו בצמחים שאינם קשורים למניעת התרחשות מזיקים או מחלות. לדוגמה, עקוב אחר שעועית עם סלק או פלפלים.

אחזקה וקציר

תרצה לבדוק את הגינה שלך בתדירות גבוהה, וודא שיש בו מספיק מים וללא עשבים שוטים או בעיות אחרות. כדי לסייע בצמצום צמיחת העשבים ולעזור בשמירת הלחות, הוסיפו גינה מרובה. בדיקת הגינה שלך לעתים קרובות תבטיח כי יבולים יבחרו לאחר הבשלתם. קטיף תכוף עוזר להגדיל את הייצור ומאריך את עונת המסיק.

הפעלת גינת ירק אינה קשה או תובענית כל עוד ניתן לקבל טיפול ותחזוקה נאותים. ישנה תחושת גאווה גדולה בידיעה שגידלתם ירקות משלכם שניתן לחלוק עם המשפחה והחברים בכל שנה; ברגע שטעמו את הפירות המתוקים והגדולים ביתיים של עמלכם, הם גם יהיו גאים.