דף הבית » גנים אכילים » אחסון גזר לחורף - כיצד לאחסן גזר באדמה

    אחסון גזר לחורף - כיצד לאחסן גזר באדמה

    הצעד הראשון להשאיר את הגזר באדמה לצורך יבול מאוחר יותר בחורף הוא לוודא שמיטת הגן עשויה עשב טוב. זה מבטיח כי בזמן שאתה מחזיק את הגזר בחיים, אתה גם לא מחזיק את העשבים בחיים לשנה הבאה.

    השלב הבא לאחסון גזר לחורף באדמה הוא לרסק בכבדות את המיטה בה הגזרים צומחים עם קש או עלים. וודא כי הדחיפה נדחפת היטב אל צמרות הגזר.

    ראו הוזהרתם שכשאתם רוחשים גזר אדמה באדמה, צמרות הגזר בסופו של דבר ימותו בקור. שורש הגזר למטה יהיה בסדר ויהיה טעים לאחר מות החלקים, אך יתכן ותקשו למצוא את שורשי הגזר. יתכן שתרצה לסמן את מיקומי הגזר לפני שתשתלב.

    לאחר מכן, אחסון גזר גינה באדמה הוא רק עניין של זמן. כשאתם זקוקים לגזר, תוכלו לצאת לגינה שלכם ולקטוף אותם. יתכן שתגלה שהגזר יתמתק ככל שהחורף יתקדם מכיוון שהצמח מתחיל לרכז את הסוכרים שלו בכדי לעזור לו לשרוד את הקור.

    ניתן להשאיר גזר באדמה לאורך כל החורף, אך תרצה לקצור את כולם לפני תחילת האביב. ברגע שהאביב יגיע, הגזר יפרח ויהיה בלתי אכיל.

    עכשיו כשאתה יודע לאגור גזר באדמה, אתה יכול ליהנות מהגזר הביתי הטרי והפריך שלך כמעט כל השנה. גזרות יתר של גזר לא רק קל, זה חוסך מקום. נסה להשאיר גזר באדמה לחורף השנה.