זמן קציר מנדרינה מתי מוכנים לבחור מנדרינות

מנדרינות, הנקראות גם תפוזים מנדרינה, הם קשים יותר מכבושים מאשר תפוזים וניתנים לגידול באזורי USDA 8-11. הם זקוקים לשמש מלאה, השקיה עקבית וכמו אדמה אחרת של הדרים שמנקזים היטב. הם מייצרים הדרים מיכלים מעולים, שכן ישנם כמה זנים ננסיים זמינים. מרבית הזנים פוריים בעצמם ומתאימים היטב לאלה חסרי שטח בגינה.

אז מתי אתה יכול להתחיל לקצור קלמנטינה? דרוש שלוש שנים למנדרינה כדי לייצר יבול.

מתי לקצור מנדרינות

מנדרינות מבשילות מוקדם יותר מאשר הדרים אחרים ולכן יכולות להימלט מנזק מקפיא שיפגע בזני ביניים כמו אשכוליות ותפוזים מתוקים. מרבית הזנים יהיו מוכנים לקטיף במהלך החורף ובתחילת האביב, אם כי זמן קציר המנדרינים המדויק תלוי במטפח ובאזור.

אז התשובה ל"מתי המנדרינות מוכנות לקטוף "משתנה מאוד בהתאם למקום בו מגדלים את הפרי ואיזה זן מגדל. למשל, המנדרינה המסורתית לחג המולד, דנסי, מבשילה מהסתיו לחורף. מנדרינות אלג'יריות בדרך כלל נטולות זרעים ומבשילות גם בחודשי החורף.

פרמונט הוא מנדרינה עשירה ומתוקה שמבשילה מהסתיו לחורף. מנדרינות דבש או מורקוט הן קטנות מאוד ורדניות אך עם טעם מתוק ועסיסי, והן מוכנות לבחור מהחורף לתחילת האביב. הדרן הוא פרי הדר מיושן עם טעם חמצמץ והוא האחרון מבין המנדרינות שהבשילו, לרוב באביב. זני הקארה נושאים פרי-מתוק, פרי גדול שמבשיל גם באביב.

ל- Kinnow יש פירות ארומטיים וזורעיים שקצת יותר קשה מזנים אחרים לקלף. זן זה עושה את הטוב ביותר באזורים חמים ומבשיל מהחורף לתחילת האביב. זני הים הערבי הים תיכוני או הערבי הם בעלי גוון צהוב / כתום ובשר עם מעט זרעים המבשילים באביב.

קלמניות פיקסי הן נטולות זרעים וקלות לקילוף. הם מבשילים בסוף העונה. פונקה או דבש סיני מנדרינה מתוקים מאוד וריחניים עם מעט זרעים. הם מבשילים בראשית החורף. Satsumas, מנדרינות יפניות המכונות Unshiu ביפן, הם נטולי זרעים עם עור קל לקליפה. פרי בינוני-בינוני-קטן אלה מבשילים מוקדם מאוד מסתיו המאוחר לתחילת החורף.

כיצד לבחור מנדרינות

תדעו שזהו זמן הקציר למנדרינות כאשר הפרי הוא גוון כתום טוב ומתחיל להתרכך מעט. זו ההזדמנות שלך לעשות בדיקת טעם. חותכים את הפירות מהעץ שבגבעול בעזרת גיזומי יד. אם לאחר בדיקת הטעם שלך הפרי הגיע למתיקות העסיסית האידיאלית שלו, המשך ללטוף פרי אחר מהעץ בעזרת גיזומי היד..

מנדרינות טריים שנבחרו לאחרונה יימשכו כשבועיים בטמפרטורת החדר או יותר אם הם מאוחסנים במקרר. אל תכניס אותם לשקיות ניילון לאחסון, מכיוון שהם מועדים לעובש.