סוגי תפוחי אדמה - מהם תפוחי אדמה מאוחרים, אמצעיים ותחילת העונה הקדומה?
החלק של צמח תפוחי האדמה שנקטף למזון נקרא פקעת, לא שורש, ולעיתים קרובות קשור לרעב תפוח האדמה הגדול באירלנד במאה ה -19. היווצרות פקעת מתרחשת כאשר טמפרטורת האדמה היא בין 60 ל 70 F. (16-21 C.) ולא תצליח לשגשג אם הטמפרטורות יעלו מעל 80 F. (27 C.)
כל זני צמחי תפוח האדמה עשויים להיות נטועים בחודשים מרץ או אפריל, בין אם תפוחי אדמה מוקדמים, עונת ביניים או מאוחרת העונה. יש להקפיד שלא לשתול את תפוחי האדמה הזרעים מוקדם מדי, עם זאת, מכיוון שהנתחים עשויים להירקב באדמה לחה מדי, וכמו כן, אם הם נטועים בחודש מרץ, יש להם סיכוי להקפיא על ידי כפור מאוחר. ניתן לשתול תפוחי אדמה בימי הביניים כבר בסוף יולי הראשון, ואילו תפוחי אדמה בעונה המאוחרת הם הזן הטוב ביותר שיש לשתול למטרות אחסון בחורף..
סוגי תפוחי אדמה
ישנם למעלה ממאה זני צמח תפוחי אדמה, כאשר הנפוץ ביותר שנרכש בסופר הוא תפוח האדמה הרוסי, ובמיוחד הרסט בורבנק. למרות שיותר מאיתנו עשויים לקנות את הרסט בורבנקס, שטף המשקעים והטמפרטורה ברוב הארץ אוסרים ייצור גינה ביתית. אל תפחדו עם זאת; אתה בטוח למצוא סוג של תפוח אדמה בין 100 שהוא אידיאלי לגינה הביתית ולאקלים שלך.
תפוחי אדמה בעונה מוקדמת
תפוחי אדמה בעונה המוקדמת מגיעים לבגרות תוך 75 עד 90 יום. דוגמה אחת לפקעת המתאימה במיוחד לנטיעה בעונה המוקדמת היא הסנדלר האירי, זן בצורת סדירה עם עור חום בהיר.
אתה יכול גם לבחור את נורלנד, תפוח אדמה בעל עור עור שעמיד בפני גלד. בחר תפוחי אדמה זרעים מגודלים בצפון לקבלת התוצאות הטובות ביותר בעת השתילה בעונה המוקדמת, וכמובן, ללא מחלות מוסמכות.
זן פופולרי במיוחד, יוקון זהב הוא אחד הזנים הטרנדיים ביותר עם בשר צהוב ובעל טעם ומרקם לח, כמעט חמאה. ל- Yukon Golds פקעות גדולות, בגודל שווה ומעוצבות באופן שווה ומייצרות לא רק יבול נהדר של העונה המוקדמת אלא גם גודל הצמח הקטן יותר מאפשר מרווח קרוב יותר..
תפוחי אדמה באמצע העונה
יש שפע של סוגי תפוחי אדמה באמצע העונה שמתבגרים בין 95-110 יום. הרוסט בורבנק הנ"ל הוא דוגמה למגוון כזה בדיוק והוא מוכן לקטיף לאחר כ- 95 יום.
בנוסף, כמה זני תפוחי אדמה אחרים באמצע העונה לבחירה הם:
- קטלינה
- מפקד
- אצבע צרפתית
- בהלה לזהב
- אידה רוז
- קרס פינק (שהוא ירושה)
- קנבק
- ויקינג סגול
- אדום פונטיאק
- סנגרה אדומה
- רוז פין אפל
- ויקינג
- יוקון פנינה
תפוחי אדמה בעונה המאוחרת
סוגי תפוחי אדמה המתאימים לשתילה בחלק האחרון של עונת הגידול (סוף הקיץ לסתיו) יבשילו בעוד 120-135 יום. זן אחד כזה הוא קטאדין, בוץ עור בהיר בצבע חום בהיר העמיד לחלק מהנגיפים, כמו נבילת תפוחי אדמה וריקלינה ונבלת חיידקים, שעלול להכות את מגדל תפוחי האדמה.
קנבק הוא סוג אחר של צמח תפוחי אדמה המאוחרים בעונה המאוחרת, כמו גם:
- הכל כחול
- בינטיה (ירושה)
- בוט
- קנלה ראסט
- קרולה
- Desiree
- סלט אצבעות
- כדור פרפר גרמני
- המלך הארי (ירושה)
- פרואני סגול
- ראסט נורקוטה
זן אחר של ירושה נקרא Green Mountain והוא בולט בטעמו הנפלא. עם זאת, יש לה צורה לא ברורה והיא כבר לא מיוצרת באופן מסחרי, אך שווה את המאמץ בגלל הייצור האמין שלה.
רוב סוגי תפוחי האדמה האצבעיים הם גם תפוחי אדמה המאוחרים לעונה.
