נמק אבץ חיידקי אבץ מה הגורם נמק לאבץ אבטיח
נמק גושי חיידק אבטיחים הוא מחלה הגורמת לאזורים צבעוניים בגלידת המלון. תסמיני נמק הקליפה האבטיחים הראשונים הם אזורי גוון קשים וצבועים. עם הזמן הם צומחים ויוצרים אזורים נרחב של תאים מתים על הגלידה. אלה בדרך כלל לא נוגעים בבשר המלון.
מה הגורם לאבטיח נמק?
מומחים מאמינים כי תסמיני נמק גושי אבטיח נגרמים על ידי חיידקים. הם חושבים שהחיידקים קיימים באופן טבעי באבטיח. מסיבות שאינן מבינות, החיידק גורם להתפתחות סימפטומים.
פתולוגים מהצומח זיהו חיידקים שונים מאזורים נמקיים בגלידה. זו הסיבה שלעתים קרובות מכונה המחלה נמק גידולי חיידקי. עם זאת, לא זוהה שום חיידק כגורם לבעיות.
נכון לעכשיו, מדענים מעריכים כי חיידקי האבטיח הרגילים מושפעים ממצב סביבתי מלחיץ. זה, כך הם משערים, מעורר תגובה רגישות יתר בגלידת הפירות. בשלב זה חיידקים החיים שם מתים, וגורמים לתאים סמוכים למות. עם זאת, אף מדענים לא אימתו זאת בניסויים. העדויות שמצאו מעידות כי עלול להיות מעורב מתח מים.
מכיוון שהנמק אינו גורם לתסמיני נמק גושי אבטיח בצד החיצוני של המלונים, בדרך כלל הצרכן או מגדלי הבית הם שמגלים את הבעיה. הם חותכים למלון ומגלים שהמחלה קיימת.
בקרת מחלות נמק במערכת העצבים החיידקית
דווח על המחלה בפלורידה, ג'ורג'יה, טקסס, צפון קרוליינה והוואי. זו לא הפכה לבעיה שנתית קשה והיא מופיעה רק באופן ספורדי.
מכיוון שקשה לזהות פירות שנדבקו על ידי נמק גידולי חיידקים אבטיחים לפני שנחתך לתוכם, לא ניתן לחתוך את היבול. אפילו מעט מלונים חולים יכולים לגרום להוצאת יבול שלם מהשוק. למרבה הצער, אין אמצעי בקרה.
